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VivRE l'expérience de la bière
sous toutes ses formes
BiĂšres en fĂ»t / BiĂšres expĂ©rience / Nos canettes / Sans gluten / Sans alcool // đđŠđŠđłđŽ đ°đŻ đ”đąđ± / đđčđ±đŠđłđȘđŠđŻđ€đŠ đŁđŠđŠđłđŽ / đđ¶đł đ€đąđŻđŽ / đđđ¶đ”đŠđŻ-đ§đłđŠđŠ / đđđ€đ°đ©đ°đ-đ§đłđŠđŠ
BiÚres en fût / Beers on tap
DĂ©couvrez notre sĂ©lection impressionnante de biĂšres artisanales en fĂ»t, soigneusement brassĂ©es sur place et conçues pour vous offrir une expĂ©rience brassicole unique. đđȘđŽđ€đ°đ·đŠđł đ°đ¶đł đȘđźđ±đłđŠđŽđŽđȘđ·đŠ đŽđŠđđŠđ€đ”đȘđ°đŻ đ°đ§ đ€đłđąđ§đ” đŁđŠđŠđłđŽ đ°đŻ đ”đąđ±, đ€đąđłđŠđ§đ¶đđđș đŁđłđŠđžđŠđ„ đ°đŻ đŽđȘđ”đŠ đąđŻđ„ đ„đŠđŽđȘđšđŻđŠđ„ đ”đ° đ°đ§đ§đŠđł đșđ°đ¶ đą đ¶đŻđȘđČđ¶đŠ đ”đąđŽđ”đȘđŻđš đŠđčđ±đŠđłđȘđŠđŻđ€đŠ.
Arbre de dégustations / Tasting Tree
Sélectionnez jusqu'à 5 biÚres parmi notre liste de produits en fût et profitez d'une expérience de dégustation unique et à votre goût! *Prix par dégustation
đđŠđđŠđ€đ” đ¶đ± đ”đ° 5 đŁđŠđŠđłđŽ đ§đłđ°đź đ°đ¶đł đđȘđŽđ” đ°đ§ đ±đłđ°đ„đ¶đ€đ”đŽ đ°đŻ đ”đąđ± đąđŻđ„ đŠđŻđ«đ°đș đą đ¶đŻđȘđČđ¶đŠ đ”đąđŽđ”đȘđŻđš đŠđčđ±đŠđłđȘđŠđŻđ€đŠ đ”đąđȘđđ°đłđŠđ„ đ”đ° đșđ°đ¶đł đ”đąđŽđ”đŠ! *đđłđȘđ€đŠ đ±đŠđł đ”đąđŽđ”đȘđŻđšDe / From
3,50Â $
Ă / To
7,50Â $
Pichets / Pitcher
SĂ©lection de biĂšres offertes en pichets, demandez Ă votre serveur pour plus d'infos.
đđŠđđŠđ€đ”đȘđ°đŻ đ°đ§ đŁđŠđŠđłđŽ đ°đ§đ§đŠđłđŠđ„ đȘđŻ đ±đȘđ”đ€đ©đŠđłđŽ, đąđŽđŹ đșđ°đ¶đł đŽđŠđłđ·đŠđł đ§đ°đł đźđ°đłđŠ đȘđŻđ§đ°đłđźđąđ”đȘđ°đŻ.Blonde / Blond
26,99Â $
Rousse / Red
26,99Â $
Blanche / White
26,99Â $
IPA
27,99Â $
1. Ăcole BuissonniĂšre 4.5%
đŠđđđĄđ§-đđąđđ
Lager blonde
đđđ°đŻđ„ đđąđšđŠđł đŁđŠđŠđłVerre / Glass
8,75Â $
Pinte / Pint
9,50Â $
4 Ă 7 dim au vendredi
8,50Â $
2. VRAIE SLUSH Or des CaraĂŻbes 6.5%
đŠđđđĄđ§-đđąđđ
Orange Curaçao Laraha confites, et miel aux fruits de la passion. BiÚre sucrée en vraie Slush!
đđąđŻđ„đȘđŠđ„ đđąđłđąđ©đą đđ¶đłđąđ€Ì§đąđ° đ°đłđąđŻđšđŠđŽ đąđŻđ„ đ±đąđŽđŽđȘđ°đŻ đ§đłđ¶đȘđ” đ©đ°đŻđŠđș. đđžđŠđŠđ” đŁđŠđŠđł đȘđŻ đłđŠđąđ đđđ¶đŽđ©!4 Ă 7 dim au vendredi
9,75Â $
Verre / Glass
10,00Â $
Pinte / Pint
10,75Â $
3. Malédiction 5%
đŠđđđĄđ§-đđąđđ
Milk Stout cacao vanille
đđȘđđŹ đđ”đ°đ¶đ” đ€đ°đ€đ°đą đ·đąđŻđȘđđđą
Verre / Glass
8,75Â $
Pinte / Pint
9,50Â $
4 Ă 7 dim au vendredi
8,50Â $
4. IPA du Bock 6.5%
đŠđđđĄđ§-đđąđđ
India pale ale (BiĂšre Forte)
đđŻđ„đȘđą đ±đąđđŠ đąđđŠ (đđ”đłđ°đŻđš đŁđŠđŠđł)Verre / Glass
8,75Â $
Pinte / Pint
9,50Â $
4 Ă 7 dim au vendredi
8,50Â $
5. HopfenWeisse 6.3%
đŠđđđĄđ§-đđąđđ
BiÚre de blé d'inspiration allemande et bien houblonnée
đđŠđłđźđąđŻ-đȘđŻđŽđ±đȘđłđŠđ„, đžđŠđđ-đ©đ°đ±đ±đŠđ„ đžđ©đŠđąđ” đŁđŠđŠđł
Verre / Glass
8,75Â $
Pinte / Pint
9,50Â $
4 Ă 7 dim au vendredi
8,50Â $
6. RousseliĂšre 5.2%
đŠđđđĄđ§-đđąđđ
Rousse
đđŠđ„ đŁđŠđŠđłVerre / Glass
8,75Â $
Pinte / Pint
9,50Â $
4 Ă 7 dim au vendredi
8,50Â $
7. Opération Cisaille 6.8%
đŠđđ„ đđąđđĄ
IPA - Columbus Cryo Dank Dive, Mosaic, Strata et terpĂšnes de cannabis
đđđ - đđ°đđ¶đźđŁđ¶đŽ đđłđșđ° đđąđŻđŹ đđȘđ·đŠ, đđ°đŽđąđȘđ€, đđ”đłđąđ”đą đąđŻđ„ đ€đąđŻđŻđąđŁđȘđŽ đ”đŠđłđ±đŠđŻđŠđŽVerre / Glass
10,25Â $
8. Mercuria 5.8%
đŠđđ„ đđąđđĄ
IPA de Kamut
đđąđźđ¶đ” đđđ
Verre / Glass
10,25Â $
9. FAUCHEUSE 22.5% (5 oz)
đđ„đđŠđŠđđšđ„đŠ đđš đ đąđĄđđ
Eisbock - concentration d'alcool par procédé de congélation partielle post-fermentation
đđȘđŽđŁđ°đ€đŹ - đąđđ€đ°đ©đ°đ đ€đ°đŻđ€đŠđŻđ”đłđąđ”đȘđ°đŻ đŁđș đ±đ°đŽđ”-đ§đŠđłđźđŠđŻđ”đąđ”đȘđ°đŻ đ±đąđłđ”đȘđąđ đ§đłđŠđŠđ»đȘđŻđš đ±đłđ°đ€đŠđŽđŽ
verre 5 oz
13Â $
10. La Best Bitter du Bock 4.6%
đŠđđđĄđ§-đđąđđ
Ale d'inspiration best bitter britannique
đđłđȘđ”đȘđŽđ© đŁđŠđŽđ” đŁđȘđ”đ”đŠđł-đȘđŻđŽđ±đȘđłđŠđ„ đąđđŠVerre / Glass
8,75Â $
Pinte / Pint
9,50Â $
4 Ă 7 dim au vendredi
8,50Â $
11. Repentante 4.2 %
đŠđđđĄđ§-đđąđđ
Blanche belge
đđŠđđšđȘđąđŻ đžđ©đȘđ”đŠ đŁđŠđŠđłVerre / Glass
8,75Â $
Pinte / Pint
9,50Â $
4 Ă 7 dim au vendredi
8,50Â $
12. Gose vie sale - Ă©dition laurentienne 4%
đđ đŠđąđšđđđ
Gose 100% québécoise
100% đđ¶đŠđŁđŠđ€đ°đȘđŽ đđ°đŽđŠVerre / Glass
9,50Â $
Pinte / Pint
10,25Â $
4 Ă 7 dim au vendredi
9,25Â $
13. Unkel Brett 5.3%
đŠđšđ§đ§đąđĄ đđ„đąđšđđ„đÌđ
Dunkel avec Brett (lager avec levures sauvages)
đđ¶đŻđŹđŠđ đžđȘđ”đ© đđłđŠđ”đ” (đđąđšđŠđł đžđȘđ”đ© đžđȘđđ„ đșđŠđąđŽđ”đŽ)Verre / Glass
9,50Â $
Pinte / Pint
10,25Â $
4 Ă 7 dim au vendredi
9,25Â $
14. Ta Meilleure 7%
đđđđđđđÌđ„đ
Northeast IPAVerre / Glass
9,00Â $
15. Hefeweizen du Bock 4.8%
đŠđđđĄđ§-đđąđđ
Blanche de blé allemande (Weizen/Weissbier)
đđŠđłđźđąđŻ đžđ©đŠđąđ” đžđ©đȘđ”đŠ (đđŠđȘđ»đŠđŻ/đđŠđȘđŽđŽđŁđȘđŠđł)Verre / Glass
8,75Â $
Pinte / Pint
9,50Â $
4 Ă 7 dim au vendredi
8,50Â $
16. 15e Anniversaire 9%
COLLABORATION SAINT-BOCK, BOSWELL ET BRASSEURS DU MONDE
Imperial Pastry Stout Cerises (2021)
đđ©đŠđłđłđȘđŠđŽ đȘđźđ±đŠđłđȘđąđ đ±đąđŽđ”đłđș đŽđ”đ°đ¶đ” (2021)Verre / Glass
10,75Â $
17. Pup Tart Camerise 5%
đđąđŁđđ„đ
Saison surette Ă la camerise
đđ°đ¶đł đŽđąđȘđŽđ°đŻ đžđȘđ”đ© đ©đąđŽđŹđąđ±Verre / Glass
10,25Â $
Pinte / Pint
11,50Â $
18. Dilletante 3.5%
đđ„đđŠđŠđđ„đđ đđšđđĄđđ
Session IPAVerre / Glass
9,50Â $
Pinte / Pint
10,25Â $
4 Ă 7 (dim/lun/mar/mer)
9,25Â $
19. Limoiloise 5%
đđ đŠđąđšđđđ
Pale ale anglaise
đđŻđšđđȘđŽđ© đ±đąđđŠ đąđđŠVerre / Glass
9,25Â $
Pinte / Pint
10,00Â $
4 Ă 7 dim au vendredi
9,00Â $
20. Marzen 5.4%
đŁđđ đđ„đđ€đšđ
Lager ambrée aux notes de pain grillé
Amber lager with notes of toastVerre / Glass
9,50Â $
Pinte / Pint
10,25Â $
4 Ă 7 dim au vendredi
9,25Â $
21. CIDRE Original 4.5%
đđđđ„đđđđ đ đđđ§đąđĄ
Cidre
đđȘđ„đŠđłVerre / Glass
9,25Â $
Pinte / Pint
10,00Â $
4 Ă 7 (dim/lun/mar/mer)
9,00Â $
22. Saison Citra 5.9%
đŠđđđĄđ§-đđąđđ
Saison 100% au houblon Citra
đđąđȘđŽđ°đŻ100% đđȘđ”đłđą đ©đ°đ±đŽVerre / Glass
9,00Â $
Pinte / Pint
9,75Â $
4 Ă 7 dim au vendredi
8,75Â $
23. Franc Bois d'été 4.0%
đđ đŠđąđšđđđ
BiÚre de blé sûre à la framboise
đđąđŽđ±đŁđŠđłđłđș đđ°đ¶đł đđ©đŠđąđ” đđŠđŠđł
Verre / Glass
9,75Â $
Pinte / Pint
10,50Â $
4 Ă 7 dim au vendredi
9,50Â $
24. Cyclope IPA 5.6%
đđ„đđŠđŠđđ„đđ đđšđđĄđđ
IPA aux houblons Citra et Nelson SauvinVerre / Glass
9,75Â $
Pinte / Pint
10,50Â $
4 Ă 7 dim au vendredi
9,50Â $
26. La Brown Ale du Bock 6.1%
đŠđđđĄđ§-đđąđđ
Brown AleVerre / Glass
8,75Â $
Pinte / Pint
9,50Â $
4 Ă 7 dim au vendredi
8,50Â $
27. Intermodal 6.2% (8 oz)
đđđđđȘđąđąđđŠ
BiĂšre de fermentation spontanĂ©e - đđ±đ°đŻđ”đąđŻđŠđ°đ¶đŽđđș đ§đŠđłđźđŠđŻđ”đŠđ„ đŁđŠđŠđłVerre 8oz / 8oz Glass
11Â $
29. Blanche Yuzu 4.5%
đđąđŁđđ„đ
BiĂšre de blĂ© avec yuzu (agrume dâorigine japonaise)
đđ©đŠđąđ” đŁđŠđŠđł đžđȘđ”đ© đșđ¶đ»đ¶ (đ€đȘđ”đłđ¶đŽ đ§đłđ¶đȘđ” đ°đ§ đđąđ±đąđŻđŠđŽđŠ đ°đłđȘđšđȘđŻ)
Verre / Glass
9,75Â $
Pinte / Pint
11,00Â $
31. SĂRE Camerise & Cerise 4.2%
đ'đđđ„đ đđ§đ
BiÚre sûre aux camerises et cerises
đđ°đ¶đł đŁđŠđŠđł đžđȘđ”đ© đ©đąđŽđŹđąđ± đŁđŠđłđłđȘđŠđŽ đąđŻđ„ đ€đ©đŠđłđłđȘđŠđŽ
Verre / Glass
9,50Â $
Pinte / Pint
10,25Â $
4 Ă 7 dim au vendredi
9,25Â $
32. La Petite Saison 4.1%
đ„đąđđđĄ - đđđÌđ„đ đĄđđ§đšđ„đđđđ
BiÚre de table acidulée
đđ°đ¶đł đ”đąđŁđđŠ đŁđŠđŠđł
Verre / Glass
10,00Â $
33. 17eme Anniversaire 8%
Foreign extra stout en fût de vin rouge (BiÚre Forte)
đđ°đłđŠđȘđšđŻ đŠđčđ”đłđą đđ”đ°đ¶đ” đłđŠđ„ đžđȘđŻđŠ đŁđąđłđłđŠđ (đđ”đłđ°đŻđš đđŠđŠđł)Verre / Glass
10,00Â $
34. Blonde - SvÄtlĂœ VĂœÄepnĂ 4.2%
đ'đđđ„đ đđ§đ
Lager thcĂšque
đđ»đŠđ€đ© đđąđšđŠđłVerre / Glass
9,00Â $
Pinte / Pint
9,75Â $
4 Ă 7 dim au vendredi
8,75Â $
35. JACKIE DUNN 4%
đđ đŠđąđšđđđ
Session IPAVerre / Glass
9,50Â $
Pinte / Pint
10,25Â $
4 Ă 7 dim au vendredi
9,25Â $
38. La Perle Bleue 6.7%
đŠđđđĄđ§-đđąđđ
BiĂšre Ă la framboise bleue
đđđ¶đŠ đłđąđŽđ±đŁđŠđłđłđș đŁđŠđŠđłVerre / Glass
9,25Â $
Pinte / Pint
10,00Â $
4 Ă 7 dim au vendredi
9,00Â $
39. 18e Anniversaire 10.5%
đŠđđđĄđ§-đđąđđ
Triple Belge
đđłđȘđ±đđŠ đŁđŠđđšđȘđąđŻ đŁđŠđŠđłVerre / Glass
10,00Â $
40. Pilsner classique 5%
đ đđđ§đŠđ§đ„đąđ
Pilsner aux houblons MittelfrĂŒh et Tettnang
đđȘđđŽđŻđŠđł đžđȘđ”đ© đđȘđ”đ”đŠđđ§đłđ¶Ìđ© đąđŻđ„ đđŠđ”đ”đŻđąđŻđš đ©đ°đ±đŽVerre / Glass
9,50Â $
Pinte / Pint
10,25Â $
4 Ă 7 dim au vendredi
9,25Â $
42. Macération Poulsard 6% (8 oz)
đđ„đđŠđŠđđ„đđ đđđ©đđđĄ
FermentĂ©e et Ă©levĂ©e 6 mois en fĂ»t de chĂȘne, puis macĂ©rĂ©e sur marc de Poulsard (AndrĂ© et Mireille Tissot)
đđŠđłđźđŠđŻđ”đŠđ„ đąđŻđ„ đąđšđŠđ„ đ§đ°đł 6 đźđ°đŻđ”đ©đŽ đȘđŻ đ°đąđŹ đŁđąđłđłđŠđđŽ, đ”đ©đŠđŻ đźđąđ€đŠđłđąđ”đŠđ„ đ°đŻ đđ°đ¶đđŽđąđłđ„ đźđąđłđ€ (đđŻđ„đłđŠÌ đąđŻđ„ đđȘđłđŠđȘđđđŠ đđȘđŽđŽđ°đ”)Verre 8oz / 8oz Glass
13Â $
43. Zomerkriek mélange de kriek lambic et cidre 7% (8 oz)
đđđ§ đđąđđ„đđĄđđ„đ
Mélange de lambic macéré avec des cerises bio et du cidre
đđđŠđŻđ„ đ°đ§ đđąđźđŁđȘđ€ đźđąđ€đŠđłđąđ”đŠđ„ đžđȘđ”đ© đ°đłđšđąđŻđȘđ€ đ€đ©đŠđłđłđȘđŠđŽ đąđŻđ„ đ€đȘđ„đŠđł
Verre 8oz / 8oz Glass
13Â $
44. GUEUZE 5.5% (8 oz)
đđđĄđ§đđđđąđĄ
Assemblage de lambics
đđŽđŽđŠđźđŁđđș đ°đ§ đđąđźđŁđȘđ€đŽVerre 8oz / 8oz Glass
13Â $
BiĂšres Nuage
BiĂšres sensorielles servies avec nuage olfactif đđŠđŻđŽđ°đłđș đŁđŠđŠđłđŽ đŽđŠđłđ·đŠđ„ đžđȘđ”đ© đąđŻ đ°đđ§đąđ€đ”đ°đłđș đ€đđ°đ¶đ„
NUAGE - IPA Cumulus 6.5%
IPA du Bock servie avec nuage de houblon (verre 12oz)
đđ°đ€đŹ đđđ đŽđŠđłđ·đŠđ„ đžđȘđ”đ© đą đ€đđ°đ¶đ„ đ°đ§ đ©đ°đ±đŽ (12đ°đ» đšđđąđŽđŽ)
10,25Â $
NUAGE - WOW Cumulus sans alcool 0.5%
BiĂšre WOW sans alcool, servie avec nuage de houblon (Canette 473ml)
đđđ đąđđ€đ°đ©đ°đ-đ§đłđŠđŠ đŁđŠđŠđł, đŽđŠđłđ·đŠđ„ đžđȘđ”đ© đą đ€đđ°đ¶đ„ đ°đ§ đ©đ°đ±đŽ (473đźđ đ€đąđŻ)
10,75Â $
NUAGE - Barbe Ă papa bleue nuage 6.5%
Barbe Ă papa bleue servie avec nuage de barbe Ă papa (Canette 473ml)
đđđ¶đŠ đ€đ°đ”đ”đ°đŻ đ€đąđŻđ„đș đŁđŠđŠđł đŽđŠđłđ·đŠđ„ đžđȘđ”đ© đ€đ°đ”đ”đ°đŻ đ€đąđŻđ„đș đ€đđ°đ¶đ„ (473đźđ đ€đąđŻ)
11,75Â $
BiÚres expérience / Experimental beers
Faites appel Ă tous vos sens et vivez lâexpĂ©rience de la biĂšre sous toutes ses formes! đđŻđšđąđšđŠ đąđđ đșđ°đ¶đł đŽđŠđŻđŽđŠđŽ đąđŻđ„ đŠđčđ±đŠđłđȘđŠđŻđ€đŠ đŁđŠđŠđł đȘđŻ đąđđ đȘđ”đŽ đ§đ°đłđźđŽ!
EXPĂRIENCE - SOUR Bubble beer 5.6%
BiĂšre sure Ă la Framboise avec explosion de bulles Ă la framboise
11,75Â $
BiĂšres en canette / Canned beers
CIRCUS - Framboise 6.5%
BiĂšre Fluorescente Ă la saveur de bonbon framboise (BiĂšre Forte)
đđđ¶đ°đłđŠđŽđ€đŠđŻđ” đŁđŠđŠđł đžđȘđ”đ© đłđąđŽđ±đŁđŠđłđłđș đ€đąđŻđ„đș đ§đđąđ·đ°đł (đđ”đłđ°đŻđš đŁđŠđŠđł)Sur place / Drink here
10,75Â $
Pour emporter / Take out
7,29Â $
CIRCUS - Grenouille 6.5%
BiĂšre Fluorescente Ă la saveur de bonbon grenouille (BiĂšre Forte)
đđđ¶đ°đłđŠđŽđ€đŠđŻđ” đŁđŠđŠđł đžđȘđ”đ© đšđłđŠđŠđŻ đ§đłđ°đš đ€đąđŻđ„đș đ§đđąđ·đ°đł (đđ”đłđ°đŻđš đŁđŠđŠđł)Sur place / Drink here
10,75Â $
Pour emporter / Take out
7,29Â $
CIRCUS - Rondelle Ă la pĂȘche 6.5%
BiĂšre Fluorescente Ă la saveur de bonbon rondelle Ă la pĂȘche (BiĂšre Forte)
đđđ¶đ°đłđŠđŽđ€đŠđŻđ” đŁđŠđŠđł đžđȘđ”đ© đ±đŠđąđ€đ© đ€đąđŻđ„đș đ§đđąđ·đ°đł (đđ”đłđ°đŻđš đŁđŠđŠđł)Sur place / Drink here
10,75Â $
Pour emporter / Take out
7,29Â $
CIRCUS - Jucy 6.5%
BiĂšre Fluorescente Ă la saveur de Jucy Fruit (BiĂšre Forte)
đđđ¶đ°đłđŠđŽđ€đŠđŻđ” đŁđŠđŠđł đžđȘđ”đ© đ«đ¶đ€đș đšđ¶đź đ§đđąđ·đ°đł (đđ”đłđ°đŻđš đŁđŠđŠđł)Sur place / Drink here
10,75Â $
Pour emporter / Take out
7,29Â $
BAZZOU 6.5%
BiÚre sûre aux friandises bazzou (BiÚre Forte)
đđ°đ¶đł đŁđŠđŠđł đžđȘđ”đ© đŁđąđ»đ»đ°đ¶ đ”đłđŠđąđ”đŽ đ§đđąđ·đ°đł (đđ”đłđ°đŻđš đŁđŠđŠđł)Sur place / Drink here
10,75Â $
Pour emporter / Take out
7,29Â $
Barbe Ă papa - BLEUE 6.5%
BiÚre sûre à la saveur de Barbe à Papa Bleu (BiÚre Forte)
đđđ¶đŠ đ€đ°đ”đ”đ°đŻ đ€đąđŻđ„đș đ§đđąđ·đ°đłđŠđ„ đŁđŠđŠđł (đđ”đłđ°đŻđš đŁđŠđŠđł)Sur place / Drink here
10,75Â $
Pour emporter / Take out
6,99Â $
Barbe Ă papa - ROSE 6.5%
BiÚre sûre à la saveur de barbe à Papa Rose (BiÚre Forte)
đđȘđŻđŹ đ€đ°đ”đ”đ°đŻ đ€đąđŻđ„đș đ§đđąđ·đ°đłđŠđ„ đŁđŠđŠđł (đđ”đłđ°đŻđš đŁđŠđŠđł)Sur place / Drink here
10,75Â $
Pour emporter / Take out
6,99Â $
FUSĂE 3 COULEURS 6.5%
BiÚre sure à saveur de friandises glacées fusées (BiÚre Forte)
đđ°đ€đŹđŠđ” đ§đłđ°đ»đŠđŻ đ”đłđŠđąđ”đŽ đ§đđąđ·đ°đłđŠđ„ đđ°đ¶đł đŁđŠđŠđł (đđ”đłđ°đŻđš đŁđŠđŠđł)Sur place / Drink here
10,75Â $
Pour emporter / Take out
6,99Â $
NRDZ - Fraise et Raisin 6.5%
BiÚre sûre aux friandises Nrdz fraise et raisin (BiÚre Forte)
đđ°đ¶đł đŁđŠđŠđł đžđȘđ”đ© đŽđ”đłđąđžđŁđŠđłđłđș đąđŻđ„ đšđłđąđ±đŠ đđłđ„đ» đ”đłđŠđąđ”đŽ đ§đđąđ·đ°đł (đđ”đłđ°đŻđš đŁđŠđŠđł)Sur place / Drink here
10,75Â $
Pour emporter / Take out
6,99Â $
NRDZ - Cerise et Melon d'eau 6.5%
BiÚre sûre aux friandises Nrdz cerise et melon d'eau (BiÚre Forte)
đđ°đ¶đł đŁđŠđŠđł đžđȘđ”đ© cherry đąđŻđ„ water melon đđłđ„đ» Pour emporter / Take out
6,99Â $
Sur place / Drink here
10,75Â $
PATCH 6.5%
BiÚre sûre aux friandises Sour Patch (BiÚre Forte)
đđ°đ¶đł đđąđ”đ€đ© đ”đłđŠđąđ”đŽ đ§đđąđ·đ°đłđŠđ„ đđ°đ¶đł đŁđŠđŠđł (đđ”đłđ°đŻđš đŁđŠđŠđł)Sur place / Drink here
10,75Â $
Pour emporter / Take out
6,99Â $
PATCH BAIES 6.5%
BiÚre sûre aux friandises Sour Patch Baies (BiÚre Forte)
đđ°đ¶đł đđąđ”đ€đ© Berries đ”đłđŠđąđ”đŽ đ§đđąđ·đ°đłđŠđ„ đđ°đ¶đł đŁđŠđŠđł (đđ”đłđ°đŻđš đŁđŠđŠđł)Pour emporter / Take out
6,99Â $
Sur place / Drink here
10,75Â $
ROCKETTE 6.5%
BiÚre sûre aux friandises Rockette (BiÚre Forte)
đđ°đ€đŹđŠđ”đ”đŠ đ”đłđŠđąđ”đŽ đ§đđąđ·đ°đłđŠđ„ đđ°đ¶đł đŁđŠđŠđł (đđ”đłđ°đŻđš đŁđŠđŠđł)Sur place / Drink here
10,75Â $
Pour emporter / Take out
6,99Â $
Saint-CĂ©sar 5%
Bloody César à la biÚre créé en collaboration avec Le Malin César.
Note : Ceci nâest pas une biĂšre mais un cocktail Bloody CĂ©sar Ă la biĂšre.
đđđ°đ°đ„đș đđŠÌđŽđąđł đžđȘđ”đ© đŁđŠđŠđł đ€đłđŠđąđ”đŠđ„ đȘđŻ đ€đ°đđđąđŁđ°đłđąđ”đȘđ°đŻ đžđȘđ”đ© đđŠ đđąđđȘđŻ đđŠÌđŽđąđł.
đđ°đ”đŠ: đđ©đȘđŽ đȘđŽ đŻđ°đ” đą đŁđŠđŠđł đŁđ¶đ” đą đđđ°đ°đ„đș đđąđŠđŽđąđł đ€đ°đ€đŹđ”đąđȘđ đžđȘđ”đ© đŁđŠđŠđł.Pour emporter / Take out
7,29Â $
Sur place / Drink here
11,95Â $
SKITTS 6.5%
BiÚre sûre aux friandises Skitts (BiÚre Forte)
đđŹđȘđ”đ”đŽ đ”đłđŠđąđ”đŽ đ§đđąđ·đ°đłđŠđ„ đđ°đ¶đł đŁđŠđŠđł (đđ”đłđ°đŻđš đŁđŠđŠđł)Sur place / Drink here
10,75Â $
Pour emporter / Take out
6,99Â $
SKITTS Fruits Sauvages 6.5%
BiÚre sûre aux friandises Skitts aux fruits sauvages (BiÚre Forte)
Wild berry đđŹđȘđ”đ”đŽ đ”đłđŠđąđ”đŽ đ§đđąđ·đ°đłđŠđ„ đđ°đ¶đł đŁđŠđŠđł (đđ”đłđ°đŻđš đŁđŠđŠđł)Sur place / Drink here
10,75Â $
Pour emporter / Take out
6,99Â $
SLUSH - Cerise rouge 6.5%
BiĂšre Ă la saveur Slush cerise rouge (BiĂšre Forte)
đđŠđ„ đ€đ©đŠđłđłđș đđđ¶đŽđ© đ§đđąđ·đ°đłđŠđ„ đŁđŠđŠđł (đđ”đłđ°đŻđš đđŠđŠđł)Sur place / Drink here
10,75Â $
Pour emporter / Take out
6,99Â $
SLUSH - CrĂšme soda 6.5%
BiĂšre Ă la saveur Slush crĂšme soda (BiĂšre Forte)
đđ°đ„đą đ€đłđŠđąđź đđđ¶đŽđ© đ§đđąđ·đ°đłđŠđ„ đŁđŠđŠđł (đđ”đłđ°đŻđš đđŠđŠđł)Sur place / Drink here
10,75Â $
Pour emporter / Take out
6,99Â $
SLUSH - Framboise bleue 6.5%
BiĂšre Ă la saveur Slush Framboise Bleue (BiĂšre Forte)
đđđ¶đŠ đłđąđŽđ±đŁđŠđłđłđș đ§đđąđ·đ°đłđŠđ„ đŁđŠđŠđł (đđ”đłđ°đŻđš đđŠđŠđł)Sur place / Drink here
10,75Â $
Pour emporter / Take out
6,99Â $
SLUSH - Lime 6.5%
BiĂšre Ă la saveur Slush Ă la lime (BiĂšre Forte)
đđȘđźđŠ đđđ¶đŽđ© đ§đđąđ·đ°đłđŠđ„ đŁđŠđŠđł (đđ”đłđ°đŻđš đđŠđŠđł)Sur place / Drink here
10,75Â $
Pour emporter / Take out
6,99Â $
SLUSH - Limonade 6.5%
BiĂšre Ă la saveur Slush limonade (BiĂšre Forte)
đđȘđźđ°đŻđąđ„đŠ đđđ¶đŽđ© đ§đđąđ·đ°đłđŠđ„ đŁđŠđŠđł (đđ”đłđ°đŻđš đđŠđŠđł)Sur place / Drink here
10,75Â $
Pour emporter / Take out
6,99Â $
SLUSH - Limonade Rose 6.5%
BiĂšre Ă saveur de Slush limonade rose (BiĂšre Forte)Pour emporter / Take out
6,99Â $
Sur place / Drink here
10,75Â $
SLUSH - Melon d'eau 6.5%
BiĂšre Ă la saveur Slush melon d'eau (BiĂšre Forte)
đđąđ”đŠđł đźđŠđđ°đŻ đđđ¶đŽđ© đ§đđąđ·đ°đłđŠđ„ đŁđŠđŠđł (đđ”đłđ°đŻđš đđŠđŠđł)Sur place / Drink here
10,75Â $
Pour emporter / Take out
6,99Â $
SLUSH - Pomme verte 6.5%
BiĂšre Ă la saveur Slush Ă la pomme verte (BiĂšre Forte)
đđłđŠđŠđŻ đąđ±đ±đđŠ đđđ¶đŽđ© đ§đđąđ·đ°đłđŠđ„ đŁđŠđŠđł (đđ”đłđ°đŻđš đđŠđŠđł)Sur place / Drink here
10,75Â $
Pour emporter / Take out
6,99Â $
NOUNOURS - Blanc 6.5%
BiÚre sûre aux friandises nounours blancs (BiÚre Forte)
đđ°đ¶đł đŁđŠđŠđł đžđȘđ”đ© white đ”đŠđ„đ„đș đŁđŠđąđł đ”đłđŠđąđ”đŽ đ§đđąđ·đ°đł (đđ”đłđ°đŻđš đŁđŠđŠđł)Sur place / Drink here
10,75Â $
Pour emporter / Take out
6,99Â $
NOUNOURS - Orange 6.5%
BiÚre sûre aux friandises nounours orange (BiÚre Forte)
đđ°đ¶đł đŁđŠđŠđł đžđȘđ”đ© đ°đłđąđŻđšđŠ đ”đŠđ„đ„đș đŁđŠđąđł đ”đłđŠđąđ”đŽ đ§đđąđ·đ°đł (đđ”đłđ°đŻđš đŁđŠđŠđł)Sur place / Drink here
10,75Â $
Pour emporter / Take out
6,99Â $
NOUNOURS - Rouge 6.5%
BiÚre sûre aux friandises nounours rouge (BiÚre Forte)
đđ°đ¶đł đŁđŠđŠđł đžđȘđ”đ© đłđŠđ„ đ”đŠđ„đ„đș đŁđŠđąđł đ”đłđŠđąđ”đŽ đ§đđąđ·đ°đł (đđ”đłđ°đŻđš đŁđŠđŠđł)Pour emporter / Take out
6,99Â $
Sur place / Drink here
10,75Â $
BUBBLE BEER - Mangue Ananas
BiĂšre aux perlesPour emporter / Take out
7,29Â $
Sur place / Drink here
10,75Â $
BUBBLE BEER - Framboise et Fraise
BiĂšre aux perlesPour emporter / Take out
7,29Â $
Sur place / Drink here
10,75Â $
BUBBLE BEER - PĂȘche et Fruit de la passion
BiĂšre aux perlesPour emporter / Take out
7,29Â $
Sur place / Drink here
10,75Â $
BiĂšres en bouteille / Bottled beers
Black Tuesday 19.5% - 750 mL
THE BRUERY
Stout Impériale vieillie en fût de bourbon.
đđ”đ°đ¶đ” đđźđ±đŠÌđłđȘđąđđŠ đ·đȘđŠđȘđđđȘđŠ đŠđŻ đ§đ¶Ìđ” đ„đŠ đŁđ°đ¶đłđŁđ°đŻ.
110Â $
Gray Monday 19.0% - 750 mL
THE BRUERY
Stout Impériale doublement vieillie en foudre avec vanille et noisettes.
đđ°đ¶đŁđđŠ-đŁđąđłđłđŠđ-đąđšđŠđ„ đđźđ±đŠđłđȘđąđ đđ”đ°đ¶đ” đžđȘđ”đ© đ·đąđŻđȘđđđą đąđŻđ„ đ©đąđ»đŠđđŻđ¶đ”đŽ.
100Â $
Ledon Ledum 6.4% - 750 mL
BRETT & SAUVAGE
BiÚre sauvage issue du terroir québécois
đđȘđđ„ đŁđŠđŠđł đ§đłđ°đź đđ¶đŠđŁđŠđ€ đ”đŠđłđłđ°đȘđł
60Â $
Indigo Gem 4.5% - 750 mL
BRETT & SAUVAGE
Assemblage de biÚre spontanée (reposée avec camerises) et ensemencée
đđŽđŽđŠđźđŁđđș đ°đ§ đŽđ±đ°đŻđ”đąđŻđŠđ°đ¶đŽ đŁđŠđŠđł (đłđŠđŽđ”đŠđ„ đžđȘđ”đ© đ©đąđŽđŹđąđ± đŁđŠđłđłđȘđŠđŽ) đąđŻđ„ đȘđŻđ°đ€đ¶đđąđ”đŠđ„
60Â $
Avoine et miel 6.6% - 750 mL
ROBIN
Saison au miel de sarrasin. Assemblage de saison d'avoine fermentée par un mélange de levures et lactobacille et affinée en tonneaux.
đđ¶đ€đŹđžđ©đŠđąđ” đ©đ°đŻđŠđș đŽđŠđąđŽđ°đŻ. đđŠđąđŽđ°đŻđąđ đŁđđŠđŻđ„ đ°đ§ đ°đąđ”đŽ đ§đŠđłđźđŠđŻđ”đŠđ„ đžđȘđ”đ© đą đźđȘđčđ”đ¶đłđŠ đ°đ§ đșđŠđąđŽđ” đąđŻđ„ đđąđ€đ”đ°đŁđąđ€đȘđđđ¶đŽ đąđŻđ„ đźđąđ”đ¶đłđŠđ„ đȘđŻ đŁđąđłđłđŠđđŽ.
60Â $
Wilde Bosbessen 6.5% - 750 mL
DE OUDE CAM
Lambic de bleuets sauvages.
đđȘđđ„ đŁđđ¶đŠđŁđŠđłđłđș đđąđźđŁđȘđ€.
60Â $
Trosbessen 6.5% - 750 mL
DE OUDE CAM
Lambic de cassis rouge.
đđŠđ„ đ€đ¶đłđłđŠđŻđ” đđąđźđŁđȘđ€.
60Â $
Oude lambiek 5.0% - 750 mL
DE OUDE CAM
Assemblage vieilli de lambics de 3 ans non pasteurisés spécialement sélectionnés par le brasseur/assembleur Karel Goddeau pour leur caractÚre et leur rondeur.
đđšđŠđ„ đŁđđŠđŻđ„ đ°đ§ đ¶đŻđ±đąđŽđ”đŠđ¶đłđȘđ»đŠđ„ 3-đșđŠđąđł-đ°đđ„ đđąđźđŁđȘđ€đŽ đŽđ±đŠđ€đȘđąđđđș đŽđŠđđŠđ€đ”đŠđ„ đŁđș đŁđłđŠđžđŠđł/đŁđđŠđŻđ„đŠđł đđąđłđŠđ đđ°đ„đ„đŠđąđ¶ đ§đ°đł đ”đ©đŠđȘđł đ€đ©đąđłđąđ€đ”đŠđł đąđŻđ„ đłđ°đ¶đŻđ„đŻđŠđŽđŽ.
60Â $
Bzart lambiek 8.0% - 750 mL
OUD BEERSEL
Lambic brute traditionnelle.
đđłđąđ„đȘđ”đȘđ°đŻđąđ đłđąđž đđąđźđŁđȘđ€.
60Â $
Bzart kriekenlambiek 8.0% - 750 mL
OUD BEERSEL.
Lambic pétillante à la cerise d'origine belge.
đđ±đąđłđŹđđȘđŻđš đ€đ©đŠđłđłđș đđąđźđŁđȘđ€ đ°đ§ đđŠđđšđȘđąđŻ đ°đłđȘđšđȘđŻ.
60Â $
Oude Gueuze Ă l'ancienne 7.0% - 750 mL
TILQUIN
BiĂšre de fermentation spontanĂ©e Ă©laborĂ©e Ă partir de l'assemblage de lambics de 1, 2 et 3 ans Ă©levĂ©s en fĂ»ts de chĂȘne. Non filtrĂ©e et non pasteurisĂ©e, cette biĂšre est refermentĂ©e en bouteille.
đđŠđŠđł đ°đ§ đŽđ±đ°đŻđ”đąđŻđŠđ°đ¶đŽ đ§đŠđłđźđŠđŻđ”đąđ”đȘđ°đŻ, đ”đ©đŠ đ°đđ„ đšđ¶đŠđ¶đ»đŠ đđȘđđČđ¶đȘđŻ đȘđŽ đźđąđ„đŠ đ§đłđ°đź đ”đ©đŠ đŁđđŠđŻđ„đȘđŻđš đ°đ§ 1,2 đąđŻđ„ 3 đșđŠđąđłđŽ đ°đđ„ đđąđźđŁđȘđ€đŽ đąđšđŠđ„ đ°đŻ đ°đąđŹ đŁđąđłđŠđđŽ. đ¶đŻđ§đȘđđ”đŠđłđŠđ„ đąđŻđ„ đ¶đŻđ±đąđŽđ”đŠđ¶đłđȘđ»đŠđ„, đ”đ©đȘđŽ đŁđŠđŠđł đȘđŽ đłđŠđ§đŠđłđźđŠđŻđ”đŠđ„ đȘđŻ đ”đ©đŠ đŁđ°đ”đ”đđŠ.
60Â $
Oude cassis Ă l'ancienne 6.3% - 750 mL
TILQUIN
BiÚre de fermentation spontanée (200g de cassis par litre de lambic).
đđ±đ°đŻđ”đąđŻđŠđ°đ¶đŽđđș đ§đŠđłđźđŠđŻđ”đŠđ„ đŁđŠđŠđł (200đš đ°đ§ đŁđđąđ€đŹđ€đ¶đłđłđąđŻđ” đ±đŠđł đđȘđ”đŠđł đ°đ§ đđąđźđŁđȘđ€).
60Â $
Oude myrtille sauvage Ă l'ancienne 6.0% - 750 mL
TILQUIN
Lambic de fermentation spontanée à la myrtille 2018-2019.
đđ±đ°đŻđ”đąđŻđŠđ°đ¶đŽđđș đ§đŠđłđźđŠđŻđ”đŠđ„ đŁđđ¶đŠđŁđŠđłđłđș đđąđźđŁđȘđ€ 2018-2019.
60Â $
Oude mûre à l'ancienne 6% - 750 mL
TILQUIN
BiÚre de fermentation spontanée (260g de mûres par litre de lambic).
đđ±đ°đŻđ”đąđŻđŠđ°đ¶đŽđđș đ§đŠđłđźđŠđŻđ”đŠđ„ đŁđŠđŠđł (260đš đ°đ§ đŁđđąđ€đŹđŁđŠđłđłđȘđŠđŽ đ±đŠđł đđȘđ”đŠđł đ°đ§ đđąđźđŁđȘđ€).
60Â $
Stout Rullquin 2017-2018 7% - 750 mL
TILQUIN
BiĂšre de fermentation mixte obtenue Ă partir d'un assemblage de 7/8 de Rulles Brune et 1/8 de lambic d'un an, Ă©levĂ© 8 mois en fĂ»ts de chĂȘne. Non filtrĂ©e et non pasteurisĂ©e, cette biĂšre est refermentĂ©e 6 mois en bouteille.
đđŠđŠđł đ°đ§ đźđȘđčđŠđ„ đ§đŠđłđźđŠđŻđ”đąđ”đȘđ°đŻ đ°đŁđ”đąđȘđŻđŠđ„ đ§đłđ°đź đą đŁđđŠđŻđ„đȘđŻđš đ°đ§ 7/8 đđ¶đđđŠđŽ đđłđ¶đŻđŠ đąđŻđ„ 1/8 đ°đ§ 1 đșđŠđąđł đ°đđ„ đđąđźđŁđȘđ€, đžđ©đȘđ€đ© đąđŽ đźđąđ”đ¶đłđŠđ„ đ§đ°đł 8 đźđ°đŻđ”đ©đŽ đ°đŻ đ°đąđŹ đŁđąđłđłđŠđđŽ. đđŻđ§đȘđđ”đŠđłđŠđ„ đąđŻđ„ đ¶đŻđ±đąđŽđ”đŠđ¶đłđȘđ»đŠđ„, đ”đ©đȘđŽ đŁđŠđŠđł đȘđŽ đłđŠđ§đŠđłđźđŠđŻđ”đŠđ„ đ§đ°đł 6 đźđ°đŻđ”đ©đŽ đȘđŻ đ”đ©đŠ đŁđ°đ”đ”đđŠ.
60Â $
Oude Quetsche 2018-2019 6.4%
TILQUIN
BiÚre de fermentation spontanée (260g de prunes par litre de lambic)
đđ±đ°đŻđ”đąđŻđŠđ°đ¶đŽđđș đ§đŠđłđźđŠđŻđ”đŠđ„ đŁđŠđŠđł (260đš đ°đ§ đ±đđ¶đźđŽ đ±đŠđł đđȘđ”đŠđł đ°đ§ đđąđźđŁđȘđ€)
60Â $
BiĂšres sans gluten / Gluten-free beers
Helix Blanche 5%
BiĂšre lĂ©gĂšre et rafraĂźchissante Ă base de riz, millet et maĂŻs prĂ©sentant des notes subtiles dâagrumes et une douceur agrĂ©able en bouche.
đđȘđšđ©đ” đąđŻđ„ đłđŠđ§đłđŠđŽđ©đȘđŻđš đŁđŠđŠđł đźđąđ„đŠ đ§đłđ°đź đłđȘđ€đŠ, đźđȘđđđŠđ” đąđŻđ„ đ€đ°đłđŻ đžđȘđ”đ© đŽđ¶đŁđ”đđŠ đ€đȘđ”đłđ¶đŽ đŻđ°đ”đŠđŽ đąđŻđ„ đą đ±đđŠđąđŽđąđŻđ” đŽđžđŠđŠđ”đŻđŠđŽđŽ đ°đŻ đ”đ©đŠ đ±đąđđąđ”đŠ.
9,00Â $
Sans gluten
Helix Blonde 5%
BiÚre légÚre et rafraßchissante à base de riz, millet et maïs.
đđȘđšđ©đ” đąđŻđ„ đłđŠđ§đłđŠđŽđ©đȘđŻđš đŁđŠđŠđł đźđąđ„đŠ đ§đłđ°đź đłđȘđ€đŠ, đźđȘđđđŠđ” đąđŻđ„ đ€đ°đłđŻ.
9,00Â $
Sans gluten
Helix Rousse 5,2%
Expérience riche et équilibrée, enveloppant vos papilles dans une chaleur douce et veloutée grùce à ses notes de caramel et de fruits secs et des arÎmes subtils de noisette et de pain grillé.
đ đłđȘđ€đ© đąđŻđ„ đŁđąđđąđŻđ€đŠđ„ đŠđčđ±đŠđłđȘđŠđŻđ€đŠ, đŠđŻđ·đŠđđ°đ±đȘđŻđš đșđ°đ¶đł đ”đąđŽđ”đŠ đŁđ¶đ„đŽ đȘđŻ đą đŽđ°đ§đ” đąđŻđ„ đ·đŠđđ·đŠđ”đș đžđąđłđźđ”đ©, đ”đ©đąđŻđŹđŽ đ”đ° đȘđ”đŽ đŻđ°đ”đŠđŽ đ°đ§ đ€đąđłđąđźđŠđ đąđŻđ„ đ„đłđȘđŠđ„ đ§đłđ¶đȘđ”đŽ đąđŻđ„ đŽđ¶đŁđ”đđŠ đąđłđ°đźđąđŽ đ°đ§ đ©đąđ»đŠđđŻđ¶đ” đąđŻđ„ đ”đ°đąđŽđ”.
9,00Â $
Sans gluten
Helix IPA 5,8%
Cette création audacieuse et sans gluten séduit par ses arÎmes explosifs de fruits tropicaux et d'agrumes, parfaitement équilibrés par des notes de résine et de pin.
đđ©đȘđŽ đŁđ°đđ„, đšđđ¶đ”đŠđŻ-đ§đłđŠđŠ đ€đłđŠđąđ”đȘđ°đŻ đŽđŠđ„đ¶đ€đŠđŽ đžđȘđ”đ© đȘđ”đŽ đŠđčđ±đđ°đŽđȘđ·đŠ đąđłđ°đźđąđŽ đ°đ§ đ”đłđ°đ±đȘđ€đąđ đ§đłđ¶đȘđ”đŽ đąđŻđ„ đ€đȘđ”đłđ¶đŽ đ§đłđ¶đȘđ”đŽ, đ±đŠđłđ§đŠđ€đ”đđș đŁđąđđąđŻđ€đŠđ„ đŁđș đŻđ°đ”đŠđŽ đ°đ§ đłđŠđŽđȘđŻ đąđŻđ„ đ±đȘđŻđŠ.
9,00Â $
Sans gluten
BiĂšres sans alcool / Alcohol-free beers
Lady Lindy 0.5%
BiÚre smoothie fraise banane et mûreSur place / Drink here
9,75Â $
Pour emporter / Take out
7,29Â $
Miss Frmboiz 0.5%
BiĂšre smoothie Ă la framboiseSur place / Drink here
9,75Â $
Pour emporter / Take out
7,29Â $
Tartosuc 0.5%
Stout dessert Ă la tarte au sucre (sans alcool)Pour emporter / Take out
5,99Â $
Sur place / Drink here
9,75Â $
Tiramisu 0.5%
Stout dessert tiramisu (Sans alcool)Sur place / Drink here
9,75Â $
Pour emporter / Take out
5,99Â $
WoW Originale 0.5%
Neipa originale avec Dry Hop (Sans alcool)Pour emporter / Take out
6,99Â $
Sur place / Drink here
9,75Â $
WoW (DDH MosaĂŻc) 0.5%
NEIPA double dry hop houblon MosaĂŻc (Sans alcool)Pour emporter / Take out
7,29Â $
Sur place / Drink here
9,75Â $
WoW (DDH Citra) 0.5%
NEIPA (Sans alcool)Sur place / Drink here
9,45Â $
Pour emporter / Take out
7,29Â $
WoW (TDH Cryo 2) 0.5%
NEIPA triple dry hop série Cryo 2 (Sans alcool)Sur place / Drink here
9,75Â $
Pour emporter / Take out
7,29Â $
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