8 AILES / 8 WINGS – 16
16 AILES / 16WINGS – 29

Ailes de poulet enrobées de votre choix de sauce.
Choix de sauce: Nature (croustillantes & salées sans sauce), Teriyaki, BBQ, Miel & Ail, Buffalo Red Hot

Chicken wings tossed in your choice of sauce.
Sauce : Nature (salty and crispy, no sauce), Teriyaki, BBQ, Honey Garlic, Buffalo Red Hot

ENTRÉE

BOUCHÉES DE POULET GÉNÉRAL TAO / CHICKEN GENERAL TAO BITES – 13
Poulet croustillant enrobé de sauce Général Tao, garni de graines de sésame et onion verts.
Crispy fried chicken bites tossed in General Tao sauce. Topped with sesame seeds & green onions.

BOUCHÉES DE POULET BUFFALO / CHICKEN BUFFALO BITES – 13
Poulet croustillant enrobé de sauce ranch et Sriracha crémeuse maison. Garni de graines de sésame et onion verts.
Crispy fried chicken bites tossed in homemade ranch and Sriracha creamy sauce. Topped with sesame seeds & green onions.

REPAS

LE CROQUE POULET – 19
Poitrine de poulet frite et croustillante, laitue, tomate et mayonnaise aneth et miel.
Servis sur un pain brioché grillé et accompagnés de frites & mayonnaise maison.
Fried chicken breast, lettuce, tomato, honey and dill mayo. Served on a brioche bread and served with frensh fries ans homemade chipotle mayo.

POULET FRIT CAJUN / CAJUN FRIED CHICKEN – 21
Repas de trois (4) morceaux de haut de cuisse poulet frit maison (poitrine – pilon – deux ailes) accompagnés d’une sauce aneth et miel. Servi avec frites et mayonnaise maison.
Meal of three (4) fried chicken pieces (breast, drumstick, two wings) served with dill and honey sauce, fries and homemade mayo.

Taxes non incluses // Taxes not included

Assiette de trois (3) tacos
Les trois tacos doivent être de la même sorte.

POISSON FRIT À LA BIÈRE – 14,5
Morue croustillante dans une pâte à bière, chou rouge crémeux, betteraves, sauce à l’aneth, vinaigre de vin rouge et purée de coriandre.
Crispy cod in a beer batter, creamy red cabbage, beets, dill sauce, red wine vinegar and coriander purée.

POULET TANDOORI – 14,5
Poulet effiloché cuit dans une sauce tandoori, nouilles croustillantes, salade de kale et sauce au cari jaune.
Pulled chicken cooked in tandoori sauce, crispy noodles, salad and yellow curry sauce.

BOEUF BRAISÉ PICANTÉ -14,5 
Bœuf braisé servi au bbq fumée, piments jalapeño, oignons rouges marinés et oignons frit.
Braised beef served with smoked bbq, jalapeño peppers, marinated red onions and fried onions.

PORC ORANGE ET GINGEMBRE – 14,5
Porc effiloché orange et gingembre servi avec oignons rouges marinés, salade et oignons frits.
Orange and ginger pulled pork served with marinated red onions, salad and fried onions.

Taxes non incluses // Taxes not included

Tous nos nachos sont faits de croustilles de maïs cuites sur place et sont servis avec fromage mozzarella fondu, olives, oignons, piments forts et salsa.
Option végane : fromage végétal style mozarella. +2$

CLASSIQUE – 16.5
SAUCISSES – 18.5
BACON – 20
BACON ET SAUCISSES – 23

LES PETITS EXTRAS
SALSA – 2
GUACAMOLE – 3
CRÈME SURE – 3
SAUCISSES – 3
BACON – 5

Our nachos are made with corn tortilla chips, topped with mozarella, olives, onions, hot peppers and served with salsa.
Vegan option: Mozarella style plant-based cheese. +2$

CLASSIC – 16.5
SAUSAGE – 18.5
BACON – 20
BACON & SAUSAGE – 23

EXTRAS
SALSA – 2
GUACAMOLE – 3
SOUR CREAM – 3
SAUSAGE – 3
BACON – 5

Taxes non incluses // Taxes not included

Tous nos burgers sont servis sur un pain brioché grillé et accompagnés de frites & mayonnaise maison. Our burgers are served on a brioche bread and served with frensh fries ans homemade chipotle mayo.

LE CHEEZZY – 18
Galette de bœuf 100% Angus grillé sur le feu, fromage cheddar, laitue, tomates et mayonnaise maison.
Grilled 100% Angus beef patty, cheddar cheese, lettuce, tomato, homemade mayo.

LE CROQUE POULET – 19
Poutrine de poulet frite et croustillante, salade de choux et mayonnaise aneth et miel.
Fried chicken breast, cold slaw, honey and dill mayo. 

LE CHEEZZY BACON – 19
Galette de bœuf 100% Angus grillé sur le feu, bacon croustillant, fromage cheddar, laitue, tomate et mayonnaise maison.
Angus beef patty, bacon, cheddar, lettuce, tomato, homemade mayo.

LE BBQ BACON ET OIGNONS FRITS- 20
Galette de bœuf 100% Angus grillé sur le feu, bacon croustillant, oignons frits, fromage cheddar, laitue, tomate et sauce BBQ maison.
Angus beef patty, bacon, cheddar, fried oignons, lettuce, tomato and BBQ sauce.  

LE CARAMÉLISÉ – 20
Galette de bœuf 100% Angus grillé sur le feu, champignons caramélisés à la bière, laitues, tomates, oignons et sauce barbecue
Angus beef patty, beer caramalized onions and mushrooms, lettuce, tomato and barbecue sauce.

Extra bacon – 4
Changez vos frites par des frites de légumes racines // Replace your fries with root vegetable fries – 2
Changez vos frites pour une petite poutine // switch fries for poutine – 4
Changez vos frites pour une salade maison // switch fries for salad – 2

Taxes non incluses // Taxes not included

NOS POUTINES SONT TOUTES SERVIES AVEC NOS FRITES MAISON, FROMAGE À POUTINE D’ICI & NOTRE SAUCE À POUTINE MAISON À LA BIÈRE ET AUX LARDONS.

Our poutines are made with freshly made french fries, local cheese curds and our homemade beer & bacon poutine sauce.

*sauce à poutine végétarienne disponible sur demande // vegetarian ask for our vegetarian poutine sauce!

LA CLASSIQUE – 14,5

POUTINE DE LÉGUMES RACINES – 16,5
Comme notre poutine classique mais avec des frites croustillantes de panais, de betteraves et des carottes.
Like our classic poutine but with crispy parsnip, beets and carrots fries.

LA QUÉBÉCOISE – 17
Saucisses.
Sausage.

LA SAINT-DENIS – 18,5
Bacon.

LA SRIRACHA – 19
Saucisses, piments forts et sriracha.
Sausage, hot peppers & sriracha.

LA VIANDE FUMÉE – 21
Viande fumée Schwartz, champignons sautés, cornichons, crème sûre.
Schwartz’s Smoked Meat, sauteed mushroom, pickles, sour cream.

Taxes non incluses //  Taxes not included

Pizzas 9 pouces faites maison.
Individual 9 inches pizza.

LA FROMAGE – 13,5
Fromage mozzarella et sauce tomate.
Mozarella cheese, tomato sauce.

LA PEPPERONI – 14,5
Pepperoni, fromage mozzarella et sauce tomate.
Pepperoni, mozarella cheese, tomato sauce.

LA GARNIE – 15,5
Pepperoni, poivron, champignons, fromage mozzarella et sauce tomate.
Pepperoni, bell peppers, mushrooms, mozarella cheese, tomato sauce.

LA VÉGÉ – 15,5
Légumes grillés, fromage mozzarella et sauce tomate.
Grilled veggies, mozarella cheese, tomato sauce.

LA PIQUANTE – 17
Pepperoni, poivron, champignons, piment fort, olives, fromage mozzarella et sauce tomate.
Pepperoni,bell peppers, mushrooms, hot peppers, olives, mozarella cheese, tomato sauce.

LA SICILIENNE – 17
Pepperoni, tomates séchées au soleil, olives noires et vertes, fromage mozzarella et sauce tomate.
Pepperoni, sun dried tomatoes, olives, mozarella cheese, tomato sauce.

LA GARNIE BACON – 19
Pepperoni, bacon, poivron, champignons, fromage mozzarella et sauce tomate.
Pepperoni, bacon, bell peppers, mushrooms, mozarella cheese, tomato sauce.

Taxes non incluses // Taxes not included

CÔTES LEVÉES SAUCE BBQ FUMÉE – 25
Tendres et délicieuses côtes levées de porc baby back fumées, cuites sur le feu avec une sauce BBQ fumée et servies avec frites et mayonnaise maison.
Tender and delicious smoked baby back pork ribs, cooked over the fire grill with a beer BBQ sauce and served with fries and homemade mayonnaise.

Changez vos frites par des frites de légumes racines // Replace your fries with root vegetable fries + 2
Remplacez vos frites par des rondelles d’oignons // Replace your fries by oignon rings + 4
Remplacez vos frites par une poutine // Replace your fries by a poutine + 4

Taxes non incluses // Taxes non included

GRANDE SALADE AUX BETTERAVES – 16
Mélange laitue kale, de betteraves rouges, carottes, choux rouges, oignons et canneberges séchées. Servie avec vinaigrette aux tomates séchées.
Kale lettuce mix, red beets, red cabbages, carots, onions and dry cranberries. Served with sun dried tomatoes dressing.

SALADE POULET GÉNÉRAL TAO – 17
Mélange de laitues kale, bouchées de poulet frit, légumes du moment, mandarines, oignons verts et graines de sésame, servi avec une vinaigrette maison orange, gingembre & pavot.
Kale lettuce mix, chicken tao bites, veggies, mandarines, green onions and sesame, served with an homemade orange,ginger & poppy seeds dressing.

SALADE CHOU-FLEUR GÉNÉRAL TAO – 17
Mélange de laitues kale, bouchées de chou-fleur frit, légumes du moment, mandarines, oignons verts et graines de sésame, servi avec une vinaigrette maison orange, gingembre & pavot.
Kale lettuce mix, cauliflower tao bites, veggies, mandarines, green onions and sesame, served with an homemade orange,ginger & poppy seeds dressing.

Taxes non incluses // Taxes non included