Bouffe

LES PETITES FRINGALES

SURPRISE DU CHEF ❤️
TRIO D’ÉPIS DE MAÏS AU BEURRE GRILLÉS SUR LE FEU / FIRE-GRILLED BUTTERED CORN COBS TRIO – 8.5
Trois (3) épis de maïs au beurre grillés sur le feu servis avec un trois délicieuses saveurs de garnitures maisons. / Three (3) fire-grilled buttered corn cobs served with three delicious flavors of houses toppings.

Trois (3) garnitures / Three (3) toppings
– Beurre, parmesan et ail. / Butter, parmesan and garlic.
– Épices de l’aventurier (Beurre et épices style indien) / Adventurer’s spices (Butter and indian style spices).
– Cajun – Cajun

FRITES MAISON / FRENCH FRIES 6.95
Gros panier de frites maison servies avec notre mayonnaise maison épicée.
Big basket of homemade fries served with chipotle mayo.
Mayonnaise supplémentaire. +1 // Extra mayo +1
(Végé)

Ajoutez du plaisir
– Mayo au bacon fumée / Smooked bacon mayo – 1
– Mayo à la truffle / Truffle mayo – 1

POTAGE DU MOMENT – 6
Poireaux, pommes de terre et savoureuses épices de cari marsala.Servie avec des croutons grillés.
Leeks, potatoes and tasty marsala curry spices. Served with toasted croutons.

FRITES MAISON ÉPICÉES CAJUN/ HOMEMADE CAJUN FRENCH FRIES 6.95

Grosse portion de frites maison épicées style cajun servies avec notre mayonnaise maison épicée.
Big portion of homemade cajun fries served with chipotle mayo.
Mayonnaise supplémentaire. +1 / Extra mayo +1
(Végé)

Ajoutez du plaisir
– Mayo au bacon fumée / Smooked bacon mayo – 1
– Mayo à la truffle / Truffle mayo – 1

SALADE QUINOA ET LENTILLES / QUINOA SALAD AND LENTILS
ENTRÉE 8.5 / REPAS 16
Mélange de quinoa, lentilles, riz sauvage, choux rouge, tomates séchées, canneberge, haricot vert et graine de courge rôtis dans une vinaigrette fumée. Accompagnée d’une purée d’oignons confits.
Mix of quinoa, lentils, wild rice, red cabbage, sun dried tomatoes, cranberries, green beans and roasted pumpkin seeds in a smoked vinaigrette. Served with a candied onions puree.

RONDELLES D’OIGNONS À LA BIÈRE / BEER-BATTERED ONION RINGS (Grosse portion / Large size) – 13.75
Servies avec sauce moutarde au miel.
Served with honey mustard sauce.
(Végé)

 

Taxes non incluses // Taxes not included

LES AILES DE POULET ET POULET FRIT

8 AILES / 8 WINGS – 16
16 AILES / 16WINGS – 29


Ailes de poulet enrobées de votre choix de sauce.
Choix de sauce: Nature (croustillantes & salées sans sauce), BBQ, Buffalo Red Hot.
Enrobage croustillant : Cajun, Aventurier (cari marsala)

Chicken wings tossed in your choice of sauce.
Sauce : Nature (salty and crispy, no sauce), BBQ, Buffalo Red Hot.

 

REPAS

LE CROQUE POULET – 19,25
Burger au poulet croustillant. Poutrine de poulet frite et croustillante, salade de choux et mayonnaise aneth et miel.
Crispy fried chiken burger. Fried chicken breast, cold slaw, honey and dill mayo.

POULET FRIT CAJUN / CAJUN FRIED CHICKEN ( TEMPORAIREMENT INDISPONIBLE / TEMPORARY UNAVAILABLE ) – 21
Repas de trois (3) morceaux de haut de cuisse poulet frit maison (poitrine – pilon – deux ailes) accompagnés d’une sauce aneth et miel. Servi avec frites et mayonnaise maison.
Meal of three (3) fried chicken pieces (breast, drumstick, two wings) served with dill and honey sauce, fries and homemade mayo.

 

Taxes non incluses // Taxes not included

LES NACHOS GRATINÉS

Tous nos nachos sont faits de croustilles de maïs cuites sur place et sont servis avec fromage mozzarella fondu, olives, oignons, piments forts et salsa.
Option végane : fromage végétal style mozarella. +2$

Assez gros pour 2 personnes.

CLASSIQUE – 17
SAUCISSES – 19.5
BACON – 21.5
BACON ET SAUCISSES – 23.5

LES PETITS EXTRAS
SALSA – 2
GUACAMOLE – 3
CRÈME SURE – 3
SAUCISSES – 3
BACON – 5

Our nachos are made with corn tortilla chips, topped with mozarella, olives, onions, hot peppers and served with salsa.
Vegan option: Mozarella style plant-based cheese. +2$

Big enough for 2 people.

CLASSIC – 17
SAUSAGE – 19.5
BACON – 21.5
BACON & SAUSAGE – 23.5

EXTRAS
SALSA – 2
GUACAMOLE – 3
SOUR CREAM – 3
SAUSAGE – 3
BACON – 5

 

Taxes non incluses // Taxes not included

LES BURGERS

Tous nos burgers sont servis sur un pain brioché grillé et accompagnés de frites & mayonnaise maison. Our burgers are served on a brioche bread and served with frensh fries ans homemade chipotle mayo.


Gratuit!
Remplacez vos frites salées par des frites épicées.

 

IMPORTANT: À cause de la pénurie de salade veuillez noter que pour une courte période de temps nos burgers ne seront pas servies avec de la salade. Elle le sera que la situation redeviendra à la normale. / Due to the shortage of salad please note that for a short period of time our burgers will not be served with salad. It will be when the situation returns to normal.

LE CHEEZZY – 18.75
Galette de bœuf 100% Angus grillé sur le feu, fromage cheddar, laitue, tomates, cornichons, oignons marinés et mayonnaise maison.
Grilled 100% Angus beef patty, cheddar cheese, lettuce, tomato, pickels, pickeled oignons and homemade mayo.

LE CROQUE POULET/CHIKEN CRISP – 19.25
Poutrine de poulet frite et croustillante, salade, cornichons, oignons marinés, mayonnaise épicée et guacamole.
Fried chicken breast, letuce, pickels, pickeled oignons, spicy mayo and guacamole.  

LE CHEEZZY BACON – 19.75
Galette de bœuf 100% Angus grillé sur le feu, bacon croustillant, fromage cheddar, laitue, tomate, cornichons, oignons marinés et mayonnaise maison.
Angus beef patty, bacon, cheddar, lettuce, tomato, pickels, pickeled oignons and homemade mayo.

LE BBQ BACON ET RONDELLES OIGNONS FRITS/ BBQ BACON AND FRIED ONION RINGS- 20.5
Galette de bœuf 100% Angus grillé sur le feu, bacon croustillant, rondelles d’oignons frits, fromage cheddar, laitue, tomate, cornichons, oignons marinés et sauce BBQ maison.
Angus beef patty, bacon, cheddar, fried oignons rings, lettuce, tomato, pickels, pickeled oignons and BBQ sauce.  

*OPTION VÉGÉ BEYOND MEAT – 2.75
Remplacez la galette de bœuf par une galette Beyond Meat.
Replace the beef patty with a Beyond Meat patty.

Ajoutez du plaisir / Add fun
– Mayo au bacon fumée / Smooked bacon mayo – 1
– Mayo à la truffle / Truffle mayo – 2

Extra bacon – 4
– Changez vos frites pour une petite poutine // Switch fries for poutine – 4
– Changez vos frites pour une salade maison // Switch fries for salad – 2

 

Taxes non incluses // Taxes not included

LES POUTINES À LA BIÈRE

NOS POUTINES SONT TOUTES SERVIES AVEC NOS FRITES MAISON, FROMAGE À POUTINE D’ICI & NOTRE SAUCE À POUTINE MAISON À LA BIÈRE ET AUX LARDONS.

Our poutines are made with freshly made french fries, local cheese curds and our homemade beer & bacon poutine sauce.

*Sauce à poutine végétarienne disponible sur demande // vegetarian ask for our vegetarian poutine sauce.

LA CLASSIQUE – 14.75

LA QUÉBÉCOISE – 17.5
Saucisses.
Sausage.

LA SRIRACHA – 18.25
Saucisses, piments forts et sriracha.
Sausage, hot peppers & sriracha.

LA SAINT-DENIS – 18.75
Bacon.

LA VIANDE FUMÉE – 21
Viande fumée Schwartz, champignons sautés, cornichons, crème sûre.
Schwartz’s Smoked Meat, sauteed mushroom, pickles, sour cream.

 

 

Taxes non incluses //  Taxes not included

 

LES PIZZAS MAISON

Pizzas 9 pouces faites maison.
Individual 9 inches pizza.

 

Pizza coup de cœur ❤️❤️❤️❤️
LA POULET AU BEURRE – 17.75
Pain naan, poitrine de poulet grillée sur le feu, sauce au poulet au beurre, fromage mozzarella, poivron vert, oignons verts, crème sure.
Naan bread, grilled fire chicken breast, butter chicken sauce, mozzarella cheese, green pepper, green onions, sour cream.

LA PEPPERONI – 14.75
Pepperoni, fromage mozzarella et sauce tomate.
Pepperoni, mozarella cheese, tomato sauce.

LA GARNIE – 15.75
Pepperoni, poivron, champignons, fromage mozzarella et sauce tomate.
Pepperoni, bell peppers, mushrooms, mozarella cheese, tomato sauce.

LA VÉGÉ – 15.75
Légumes grillés, fromage mozzarella et sauce tomate.
Grilled veggies, mozarella cheese, tomato sauce.

LA SICILIENNE – 17.5
Pepperoni, tomates séchées au soleil, olives noires et vertes, fromage mozzarella et sauce tomate.
Pepperoni, sun dried tomatoes, olives, mozarella cheese, tomato sauce.

LA GARNIE BACON – 18.75
Pepperoni, bacon, poivron, champignons, fromage mozzarella et sauce tomate.
Pepperoni, bacon, bell peppers, mushrooms, mozarella cheese, tomato sauce.

Les extras:
Olives – 2$
Piment fort – 2$
Tomates séchées – 3$

 

Taxes non incluses // Taxes not included

LES SALADES

SALADE QUINOA ET LENTILLES / KINOA SALAD AND LENTILS
ENTRÉE 8.5 / REPAS 16
Mélange de quinoa, lentilles, riz sauvage, choux rouge, tomates séchées, canneberge, haricot vert et graine de courge rôtis dans une vinaigrette fumée. Accompagnée d’une purée d’oignons confits.
Mix of quinoa, lentils, wild rice, red cabbage, sun dried tomatoes, cranberries, green beans and roasted pumpkin seeds in a smoked vinaigrette. Served with a candied onions puree.

 

 

Taxes non incluses // Taxes non included