
BiĂšres/Beers
BiĂšres en fĂ»t / BiĂšres expĂ©rience / Nos canettes / Sans gluten / Sans alcool // đđŠđŠđłđŽ đ°đŻ đ”đąđ± / đđčđ±đŠđłđȘđŠđŻđ€đŠ đŁđŠđŠđłđŽ / đđ¶đł đ€đąđŻđŽ / đđđ¶đ”đŠđŻ-đ§đłđŠđŠ / đđđ€đ°đ©đ°đ-đ§đłđŠđŠ
BiÚres en fût / On tap beers
DĂ©couvrez notre sĂ©lection impressionnante de biĂšres artisanales en fĂ»t, soigneusement brassĂ©es sur place et conçues pour vous offrir une expĂ©rience brassicole unique. đđȘđŽđ€đ°đ·đŠđł đ°đ¶đł đȘđźđ±đłđŠđŽđŽđȘđ·đŠ đŽđŠđđŠđ€đ”đȘđ°đŻ đ°đ§ đ€đłđąđ§đ” đŁđŠđŠđłđŽ đ°đŻ đ”đąđ±, đ€đąđłđŠđ§đ¶đđđș đŁđłđŠđžđŠđ„ đ°đŻ đŽđȘđ”đŠ đąđŻđ„ đ„đŠđŽđȘđšđŻđŠđ„ đ”đ° đ°đ§đ§đŠđł đșđ°đ¶ đą đ¶đŻđȘđČđ¶đŠ đ”đąđŽđ”đȘđŻđš đŠđčđ±đŠđłđȘđŠđŻđ€đŠ.
Arbre de dégustations / Tasting Tree
SĂ©lectionnez jusqu'Ă 5 biĂšres parmi notre liste de produits en fĂ»t et profitez d'une expĂ©rience de dĂ©gustation unique et Ă votre goĂ»t! đđŠđđŠđ€đ” đ¶đ± đ”đ° 5 đŁđŠđŠđłđŽ đ§đłđ°đź đ°đ¶đł đđȘđŽđ” đ°đ§ đ±đłđ°đ„đ¶đ€đ”đŽ đ°đŻ đ”đąđ± đąđŻđ„ đŠđŻđ«đ°đș đą đ¶đŻđȘđČđ¶đŠ đ”đąđŽđ”đȘđŻđš đŠđčđ±đŠđłđȘđŠđŻđ€đŠ đ”đąđȘđđ°đłđŠđ„ đ”đ° đșđ°đ¶đł đ”đąđŽđ”đŠ!
De / From
3,50Â $
Ă / To
7,50Â $
par dégustation / per beer
Pichets / Pitcher
SĂ©lection de biĂšres offertes en pichets, demandez Ă votre serveur pour plus d'infos. đđŠđđŠđ€đ”đȘđ°đŻ đ°đ§ đŁđŠđŠđłđŽ đ°đ§đ§đŠđłđŠđ„ đȘđŻ đ±đȘđ”đ€đ©đŠđłđŽ, đąđŽđŹ đșđ°đ¶đł đŽđŠđłđ·đŠđł đ§đ°đł đźđ°đłđŠ đȘđŻđ§đ°đłđźđąđ”đȘđ°đŻ.
Blonde / Blond
29,59Â $
Rousse / Red
29,59Â $
Blanche / White
29,59Â $
1. Hellfique 6.1%
Blonde d'inspiration Helles Bock
Verre / Glass
9,00Â $
Pinte / Pint
10,25Â $
3. HopfenWeisse 6.4%
BiÚre hybride: Blanche allemande et IPA américaine
Verre / Glass
9,00Â $
Pinte / Pint
10,25Â $
5. L'Incendiaire 5.8%
BiÚre fûmée d'inspiration Rauchbier
Verre / Glass
9,00Â $
Pinte / Pint
10,25Â $
6. Viennoiserie 5.8%
BiĂšre d'inspiration Vienna Lager
Verre / Glass
9,00Â $
Pinte / Pint
10,25Â $
9. Schwarzbier du Bock 4.5%
Schwarzbier - Lager noire d'inspiration germanique đđ€đ©đžđąđłđ»đŁđȘđŠđł - đđŠđłđźđąđŻ-đȘđŻđŽđ±đȘđłđŠđ„ đ„đąđłđŹ đđąđšđŠđł
Verre / Glass
9,00Â $
Pinte / Pint
10,25Â $
10. La Best Bitter du Bock 4.6%
Ale d'inspiration Best Bitter britannique
Verre / Glass
9,00Â $
Pinte / Pint
10,25Â $
12. Stout du Bock 4.5%
Dry stout
Verre / Glass
9,00Â $
Pinte / Pint
10,25Â $
13. Miss Passion 5.2%
BiĂšre au fruit de la passion
Verre / Glass
9,50Â $
Pinte / Pint
10,75Â $
15. Ăcole BuissonniĂšre 4.2%
Lager blonde đđđ°đŻđ„ đđąđšđŠđł
Verre / Glass
9,00Â $
Pinte / Pint
10,25Â $
16. Repentante 5.4%
Blanche belge đđŠđđšđȘđąđŻ đžđ©đȘđ”đŠ
Verre / Glass
9,00Â $
Pinte / Pint
10,25Â $
17. Hefeweizen du Bock 5.6%
Blanche de blĂ© allemande (Weizen/Weissbier) đđŠđłđźđąđŻ đžđ©đŠđąđ” đžđ©đȘđ”đŠ (đđŠđȘđ»đŠđŻ/đđŠđȘđŽđŽđŁđȘđŠđł)
Verre / Glass
9,00Â $
Pinte / Pint
10,25Â $
18. Grisette 4.1%
Saison style farmhouse aux levures sauvages đđąđłđźđ©đ°đ¶đŽđŠ đŽđ”đșđđŠ đŽđąđȘđŽđ°đŻ đžđȘđ”đ© đžđȘđđ„ đșđŠđąđŽđ”đŽ
Verre / Glass
9,25Â $
Pinte / Pint
10,50Â $
19. Petite Dague 4.7%
Session NEIPA đđđđđ đđŠđŽđŽđȘđ°đŻ
Verre / Glass
9,00Â $
Pinte / Pint
10,25Â $
21. CID Original 4.5%
CIDREDIE MILTON Cidre đđȘđ„đŠđł
Verre / Glass
9,25Â $
Pinte / Pint
10,50Â $
22. 18e Anniversaire 10.5%
Triple Belge đđłđȘđ±đđŠ đđŠđđšđȘđąđŻ
Verre / Glass
10,00Â $
23. La Tropicale Orchestra 0%
Kombucha aux fruits tropicaux et poivres d'Asie
Verre / Glass
9,25Â $
25. Stout Choco Mûres 6%
Verre / Glass
9,00Â $
Pinte / Pint
10,25Â $
26. La Machette ! 6.3%
West Coast IPA
Verre / Glass
9,25Â $
Pinte / Pint
10,50Â $
27. EXPĂRIENCE - La miraculeuse 5.2%
BiĂšre sĂ»re Ă la lime exotique qui change de goĂ»t quand vous la buvez (verre 9oz) đđčđ°đ”đȘđ€ đđȘđźđŠ đŽđ°đ¶đł đŁđŠđŠđł đ”đ©đąđ” đ€đ©đąđŻđšđŠđŽ đ”đąđŽđ”đŠ đžđ©đŠđŻ đșđ°đ¶ đ„đłđȘđŻđŹ đȘđ” (9đ°đ» đšđđąđŽđŽ)
12,50Â $
33. Green Candyman 5%
BiĂšre verte aux friandises surettes đđłđŠđŠđŻ đŁđŠđŠđł đžđȘđ”đ© đŽđ°đ¶đł đ”đłđŠđąđ”đŽ đ”đąđŽđ”đŠ
Verre / Glass
9,00Â $
Pinte / Pint
10,25Â $
BiĂšres Nuage / Cloudy beers
COLLECTION NUAGE BiĂšres sensorielles servies avec nuage olfactif đđđđđ đđđđđđđđđđ đđŠđŻđŽđ°đłđș đŁđŠđŠđłđŽ đŽđŠđłđ·đŠđ„ đžđȘđ”đ© đąđŻ đ°đđ§đąđ€đ”đ°đłđș đ€đđ°đ¶đ„
NUAGE - IPA Cumulus 6.8%
IPA du Bock servie avec nuage de houblon (verre 12oz) đđ°đ€đŹ đđđ đŽđŠđłđ·đŠđ„ đžđȘđ”đ© đą đ€đđ°đ¶đ„ đ°đ§ đ©đ°đ±đŽ (12đ°đ» đšđđąđŽđŽ)
10,25Â $

NUAGE - Miss Passion nuage 5.2%
BiĂšre Miss Passion, servie avec nuage de fruit de la passion (verre 12oz servie avec la cannette) đđȘđŽđŽ đđąđŽđŽđȘđ°đŻ đŁđŠđŠđł, đŽđŠđłđ·đŠđ„ đžđȘđ”đ© đ±đąđŽđŽđȘđ°đŻ đ§đłđ¶đȘđ” đ€đđ°đ¶đ„ (12đ°đ» đšđđąđŽđŽ đŽđŠđłđ·đŠđ„ đžđȘđ”đ© đ”đ©đŠ đ€đąđŻ)
10,75Â $
NUAGE - Barbe Ă papa rose nuage 6.5%
Barbe Ă papa rose servie avec nuage de barbe Ă papa (Canette 473ml) đđȘđŻđŹ đ€đ°đ”đ”đ°đŻ đ€đąđŻđ„đș đŁđŠđŠđł đŽđŠđłđ·đŠđ„ đžđȘđ”đ© đ€đ°đ”đ”đ°đŻ đ€đąđŻđ„đș đ€đđ°đ¶đ„ (473đźđ đ€đąđŻ)
11,75Â $
BiÚres expérience / Experiential beers
Faites appel Ă tous vos sens et vivez lâexpĂ©rience de la biĂšre sous toutes ses formes! đđŻđšđąđšđŠ đąđđ đșđ°đ¶đł đŽđŠđŻđŽđŠđŽ đąđŻđ„ đŠđčđ±đŠđłđȘđŠđŻđ€đŠ đŁđŠđŠđł đȘđŻ đąđđ đȘđ”đŽ đ§đ°đłđźđŽ!
EXPĂRIENCE - Bubble beer 5.2%
BiĂšre au fruit de la passion avec explosion de bulles juteuses Ă la mangue.
10,75Â $
27. EXPĂRIENCE - La miraculeuse 5.2%
BiĂšre sĂ»re Ă la lime exotique qui change de goĂ»t quand vous la buvez (verre 9oz) đđčđ°đ”đȘđ€ đđȘđźđŠ đŽđ°đ¶đł đŁđŠđŠđł đ”đ©đąđ” đ€đ©đąđŻđšđŠđŽ đ”đąđŽđ”đŠ đžđ©đŠđŻ đșđ°đ¶ đ„đłđȘđŻđŹ đȘđ” (9đ°đ» đšđđąđŽđŽ)
12,50Â $
EXPĂRIENCE - Sour fizz barbe Ă papa mauve 6.5%
BiÚre sûre et pétillante commes les friandises Fizz (pinte).
12,50Â $
BiĂšres en canette / Canned beers
CIRCUS - Framboise 6.5%
BiĂšre Fluorescente Ă la saveur de bonbon framboise (BiĂšre Forte) đđđ¶đ°đłđŠđŽđ€đŠđŻđ” đŁđŠđŠđł đžđȘđ”đ© đłđąđŽđ±đŁđŠđłđłđș đ€đąđŻđ„đș đ§đđąđ·đ°đł (đđ”đłđ°đŻđš đŁđŠđŠđł)
Sur place / Drink here
10,75Â $
Pour emporter / Take out
7,29Â $

CIRCUS - Grenouille 6.5%
BiĂšre Fluorescente Ă la saveur de bonbon grenouille (BiĂšre Forte) đđđ¶đ°đłđŠđŽđ€đŠđŻđ” đŁđŠđŠđł đžđȘđ”đ© đšđłđŠđŠđŻ đ§đłđ°đš đ€đąđŻđ„đș đ§đđąđ·đ°đł (đđ”đłđ°đŻđš đŁđŠđŠđł)
Sur place / Drink here
10,75Â $
Pour emporter / Take out
7,29Â $

CIRCUS - Jucy 6.5%
BiĂšre Fluorescente Ă la saveur de Jucy Fruit (BiĂšre Forte) đđđ¶đ°đłđŠđŽđ€đŠđŻđ” đŁđŠđŠđł đžđȘđ”đ© đ«đ¶đ€đș đšđ¶đź đ§đđąđ·đ°đł (đđ”đłđ°đŻđš đŁđŠđŠđł)
Sur place / Drink here
10,75Â $
Pour emporter / Take out
7,29Â $

CIRCUS - Rondelle Ă la pĂȘche 6.5%
BiĂšre Fluorescente Ă la saveur de bonbon rondelle Ă la pĂȘche (BiĂšre Forte) đđđ¶đ°đłđŠđŽđ€đŠđŻđ” đŁđŠđŠđł đžđȘđ”đ© đ±đŠđąđ€đ© đ€đąđŻđ„đș đ§đđąđ·đ°đł (đđ”đłđ°đŻđš đŁđŠđŠđł)
Sur place / Drink here
10,75Â $
Pour emporter / Take out
7,29Â $

FUSĂE 3 COULEURS 6.5%
BiĂšre sure Ă saveur de friandises glacĂ©es fusĂ©es (BiĂšre Forte) đđ°đ€đŹđŠđ” đ§đłđ°đ»đŠđŻ đ”đłđŠđąđ”đŽ đ§đđąđ·đ°đłđŠđ„ đđ°đ¶đł đŁđŠđŠđł (đđ”đłđ°đŻđš đŁđŠđŠđł)
Sur place / Drink here
10,75Â $
Pour emporter / Take out
6,99Â $

Barbe Ă papa - BLEUE 6.5%
BiĂšre sure Ă la saveur de Barbe Ă Papa Bleu (BiĂšre Forte) đđđ¶đŠ đ€đ°đ”đ”đ°đŻ đ€đąđŻđ„đș đ§đđąđ·đ°đłđŠđ„ đŁđŠđŠđł (đđ”đłđ°đŻđš đŁđŠđŠđł)
Sur place / Drink here
10,75Â $
Pour emporter / Take out
6,99Â $

Barbe Ă papa - MAUVE 6.5%
BiĂšre sure Ă la saveur de barbe Ă Papa Mauve (BiĂšre Forte) đđȘđđąđ€ đ€đ°đ”đ”đ°đŻ đ€đąđŻđ„đș đ§đđąđ·đ°đłđŠđ„ đŁđŠđŠđł (đđ”đłđ°đŻđš đŁđŠđŠđł)
Sur place / Drink here
10,75Â $
Pour emporter / Take out
6,99Â $

Barbe Ă papa - ROSE 6.5%
BiĂšre sure Ă la saveur de barbe Ă Papa Rose (BiĂšre Forte) đđȘđŻđŹ đ€đ°đ”đ”đ°đŻ đ€đąđŻđ„đș đ§đđąđ·đ°đłđŠđ„ đŁđŠđŠđł (đđ”đłđ°đŻđš đŁđŠđŠđł)
Sur place / Drink here
10,75Â $
Pour emporter / Take out
6,99Â $

Patch 6.5%
BiĂšre sĂ»re aux friandises Sour Patch (BiĂšre Forte) đđ°đ¶đł đđąđ”đ€đ© đ”đłđŠđąđ”đŽ đ§đđąđ·đ°đłđŠđ„ đđ°đ¶đł đŁđŠđŠđł (đđ”đłđ°đŻđš đŁđŠđŠđł)
Sur place / Drink here
10,75Â $
Pour emporter / Take out
6,99Â $

Saint-CĂ©sar 5%
Bloody CĂ©sar Ă la biĂšre crĂ©Ă© en collaboration avec Le Malin CĂ©sar. Note : Ceci nâest pas une biĂšre mais un cocktail Bloody CĂ©sar Ă la biĂšre. đđđ°đ°đ„đș đđŠÌđŽđąđł đžđȘđ”đ© đŁđŠđŠđł đ€đłđŠđąđ”đŠđ„ đȘđŻ đ€đ°đđđąđŁđ°đłđąđ”đȘđ°đŻ đžđȘđ”đ© đđŠ đđąđđȘđŻ đđŠÌđŽđąđł. đđ°đ”đŠ: đđ©đȘđŽ đȘđŽ đŻđ°đ” đą đŁđŠđŠđł đŁđ¶đ” đą đđđ°đ°đ„đș đđąđŠđŽđąđł đ€đ°đ€đŹđ”đąđȘđ đžđȘđ”đ© đŁđŠđŠđł.
Sur place / Drink here
11,95Â $
Pour emporter / Take out
7,29Â $

SKITTS 6.5%
BiĂšre sĂ»re aux friandises Skitts (BiĂšre Forte) đđŹđȘđ”đ”đŽ đ”đłđŠđąđ”đŽ đ§đđąđ·đ°đłđŠđ„ đđ°đ¶đł đŁđŠđŠđł (đđ”đłđ°đŻđš đŁđŠđŠđł)
Sur place / Drink here
10,75Â $
Pour emporter / Take out
6,99Â $

SKITTS Tropicale 6.5%
BiĂšre sĂ»re aux friandises Skitts tropicale (BiĂšre Forte) đđ°đ±đȘđ€đąđ đđŹđȘđ”đ”đŽ đ”đłđŠđąđ”đŽ đ§đđąđ·đ°đłđŠđ„ đđ°đ¶đł đŁđŠđŠđł (đđ”đłđ°đŻđš đŁđŠđŠđł)
Sur place / Drink here
10,75Â $
Pour emporter / Take out
6,99Â $

SLUSH - Framboise bleue 6.5%
BiĂšre Ă la saveur Slush cerise rouge (BiĂšre Forte) đđđ¶đŠ đłđąđŽđ±đŁđŠđłđłđș đ§đđąđ·đ°đłđŠđ„ đŁđŠđŠđł (đđ”đłđ°đŻđš đđŠđŠđł)
Glacée / Frozen
Sur place / Drink here
10,75Â $
Pour emporter / Take out
6,99Â $

SLUSH - CrĂšme soda 6.5%
BiĂšre Ă la saveur Slush crĂšme soda (BiĂšre Forte) đđ°đ„đą đ€đłđŠđąđź đđđ¶đŽđ© đ§đđąđ·đ°đłđŠđ„ đŁđŠđŠđł (đđ”đłđ°đŻđš đđŠđŠđł)
Sur place / Drink here
10,75Â $
Pour emporter / Take out
6,99Â $

SLUSH - Limonade 6.5%
BiĂšre Ă la saveur Slush limonade (BiĂšre Forte) đđȘđźđ°đŻđąđ„đŠ đđđ¶đŽđ© đ§đđąđ·đ°đłđŠđ„ đŁđŠđŠđł (đđ”đłđ°đŻđš đđŠđŠđł)
Sur place / Drink here
10,75Â $
Pour emporter / Take out
6,99Â $

SLUSH - Melon d'eau 6.5%
BiĂšre Ă la saveur Slush melon d'eau (BiĂšre Forte) đđąđ”đŠđł đźđŠđđ°đŻ đđđ¶đŽđ© đ§đđąđ·đ°đłđŠđ„ đŁđŠđŠđł (đđ”đłđ°đŻđš đđŠđŠđł)
Sur place / Drink here
10,75Â $
Pour emporter / Take out
6,99Â $

SLUSH - Pomme verte 6.5%
BiĂšre Ă la saveur Slush Ă la pomme verte (BiĂšre Forte) đđłđŠđŠđŻ đąđ±đ±đđŠ đđđ¶đŽđ© đ§đđąđ·đ°đłđŠđ„ đŁđŠđŠđł (đđ”đłđ°đŻđš đđŠđŠđł)
Sur place / Drink here
10,75Â $
Pour emporter / Take out
6,99Â $

MISS PASSION 5.2%
BiĂšre au fruit de la passion đđąđŽđŽđȘđ°đŻđ§đłđ¶đȘđ” đ§đđąđ·đ°đ¶đłđŠđ„ đŽđ°đ¶đł đŁđŠđŠđł
Sur place / Drink here
10,75Â $
Pour emporter / Take out
6,99Â $

NOUNOURS - Orange 6.5%
BiĂšre sĂ»re aux friandises nounours orange (BiĂšre Forte) đđ°đ¶đł đŁđŠđŠđł đžđȘđ”đ© đ°đłđąđŻđšđŠ đ”đŠđ„đ„đș đŁđŠđąđł đ”đłđŠđąđ”đŽ đ§đđąđ·đ°đł (đđ”đłđ°đŻđš đŁđŠđŠđł)
Sur place / Drink here
10,75Â $
Pour emporter / Take out
6,99Â $

NOUNOURS - Blanc 6.5%
BiĂšre sĂ»re aux friandises nounours blancs (BiĂšre Forte) đđ°đ¶đł đŁđŠđŠđł đžđȘđ”đ© white đ”đŠđ„đ„đș đŁđŠđąđł đ”đłđŠđąđ”đŽ đ§đđąđ·đ°đł (đđ”đłđ°đŻđš đŁđŠđŠđł)
Sur place / Drink here
10,75Â $
Pour emporter / Take out
6,99Â $

NRDZ 6.5%
BiĂšre sĂ»re aux friandises Nrdz fraise et raisin (BiĂšre Forte) đđ°đ¶đł đŁđŠđŠđł đžđȘđ”đ© đŽđ”đłđąđžđŁđŠđłđłđș đąđŻđ„ đšđłđąđ±đŠ đđłđ„đ» đ”đłđŠđąđ”đŽ đ§đđąđ·đ°đł (đđ”đłđ°đŻđš đŁđŠđŠđł)
Sur place / Drink here
10,75Â $
Pour emporter / Take out
6,99Â $

ROCKETTE 6.5%
BiĂšre sĂ»re aux friandises Rockette (BiĂšre Forte) đđ°đ€đŹđŠđ”đ”đŠ đ”đłđŠđąđ”đŽ đ§đđąđ·đ°đłđŠđ„ đđ°đ¶đł đŁđŠđŠđł (đđ”đłđ°đŻđš đŁđŠđŠđł)
Sur place / Drink here
10,75Â $
Pour emporter / Take out
6,99Â $

NOUNOURS - Rouge 6.5%
Pour emporter / Take out
6,99Â $
Sur place / Drink here
10,75Â $

BiĂšres en bouteille / Bottled beers
Ă venir
Black Tuesday 19.5% - 750 mL
THE BRUERY Stout ImpĂ©riale vieillie en fĂ»t de bourbon. đđ”đ°đ¶đ” đđźđ±đŠÌđłđȘđąđđŠ đ·đȘđŠđȘđđđȘđŠ đŠđŻ đ§đ¶Ìđ” đ„đŠ đŁđ°đ¶đłđŁđ°đŻ.
110Â $

Gray Monday 19.0% - 750 mL
THE BRUERY Stout ImpĂ©riale doublement vieillie en foudre avec vanille et noisettes. đđ°đ¶đŁđđŠ-đŁđąđłđłđŠđ-đąđšđŠđ„ đđźđ±đŠđłđȘđąđ đđ”đ°đ¶đ” đžđȘđ”đ© đ·đąđŻđȘđđđą đąđŻđ„ đ©đąđ»đŠđđŻđ¶đ”đŽ.
100Â $

Chocolate Rain 19.2% - 750 mL
THE BRUERY Stout impĂ©riale vieillie en fĂ»t de bourbon avec Ă©clats de cacao et gousses de vanille. đđ°đ¶đłđŁđ°đŻ đŁđąđłđłđŠđ-đąđšđŠđ„ đȘđźđ±đŠđłđȘđąđ đŽđ”đ°đ¶đ” đžđȘđ”đ© đ€đąđ€đąđ° đŻđȘđŁđŽ đąđŻđ„ đ·đąđŻđȘđđđą đŁđŠđąđŻđŽ.
100Â $

Ledon Ledum 6.4% - 750 mL
BRETT & SAUVAGE BiĂšre sauvage issue du terroir quĂ©bĂ©cois đđȘđđ„ đŁđŠđŠđł đ§đłđ°đź đđ¶đŠđŁđŠđ€ đ”đŠđłđłđ°đȘđł
60Â $

Indigo Gem 4.5% - 750 mL
BRETT & SAUVAGE Assemblage de biĂšre spontanĂ©e (reposĂ©e avec camerises) et ensemencĂ©e đđŽđŽđŠđźđŁđđș đ°đ§ đŽđ±đ°đŻđ”đąđŻđŠđ°đ¶đŽ đŁđŠđŠđł (đłđŠđŽđ”đŠđ„ đžđȘđ”đ© đ©đąđŽđŹđąđ± đŁđŠđłđłđȘđŠđŽ) đąđŻđ„ đȘđŻđ°đ€đ¶đđąđ”đŠđ„
60Â $
Avoine et miel 6.6% - 750 mL
ROBIN Saison au miel de sarrasin. Assemblage de saison d'avoine fermentĂ©e par un mĂ©lange de levures et lactobacille et affinĂ©e en tonneaux. đđ¶đ€đŹđžđ©đŠđąđ” đ©đ°đŻđŠđș đŽđŠđąđŽđ°đŻ. đđŠđąđŽđ°đŻđąđ đŁđđŠđŻđ„ đ°đ§ đ°đąđ”đŽ đ§đŠđłđźđŠđŻđ”đŠđ„ đžđȘđ”đ© đą đźđȘđčđ”đ¶đłđŠ đ°đ§ đșđŠđąđŽđ” đąđŻđ„ đđąđ€đ”đ°đŁđąđ€đȘđđđ¶đŽ đąđŻđ„ đźđąđ”đ¶đłđŠđ„ đȘđŻ đŁđąđłđłđŠđđŽ.
60Â $
Wilde Bosbessen 6.5% - 750 mL
DE OUDE CAM Lambic de bleuets sauvages. đđȘđđ„ đŁđđ¶đŠđŁđŠđłđłđș đđąđźđŁđȘđ€.
60Â $

Trosbessen 6.5% - 750 mL
DE OUDE CAM Lambic de cassis rouge. đđŠđ„ đ€đ¶đłđłđŠđŻđ” đđąđźđŁđȘđ€.
60Â $

Oude lambiek 5.0% - 750 mL
DE OUDE CAM Assemblage vieilli de lambics de 3 ans non pasteurisĂ©s spĂ©cialement sĂ©lectionnĂ©s par le brasseur/assembleur Karel Goddeau pour leur caractĂšre et leur rondeur. đđšđŠđ„ đŁđđŠđŻđ„ đ°đ§ đ¶đŻđ±đąđŽđ”đŠđ¶đłđȘđ»đŠđ„ 3-đșđŠđąđł-đ°đđ„ đđąđźđŁđȘđ€đŽ đŽđ±đŠđ€đȘđąđđđș đŽđŠđđŠđ€đ”đŠđ„ đŁđș đŁđłđŠđžđŠđł/đŁđđŠđŻđ„đŠđł đđąđłđŠđ đđ°đ„đ„đŠđąđ¶ đ§đ°đł đ”đ©đŠđȘđł đ€đ©đąđłđąđ€đ”đŠđł đąđŻđ„ đłđ°đ¶đŻđ„đŻđŠđŽđŽ.
60Â $

Bzart lambiek 8.0% - 750 mL
OUD BEERSEL Lambic brute traditionnelle. đđłđąđ„đȘđ”đȘđ°đŻđąđ đłđąđž đđąđźđŁđȘđ€.
60Â $

Bzart kriekenlambiek 8.0% - 750 mL
OUD BEERSEL. Lambic pĂ©tillante Ă la cerise d'origine belge. đđ±đąđłđŹđđȘđŻđš đ€đ©đŠđłđłđș đđąđźđŁđȘđ€ đ°đ§ đđŠđđšđȘđąđŻ đ°đłđȘđšđȘđŻ.
60Â $
Oude Gueuze Ă l'ancienne 7.0% - 750 mL
TILQUIN BiĂšre de fermentation spontanĂ©e Ă©laborĂ©e Ă partir de l'assemblage de lambics de 1, 2 et 3 ans Ă©levĂ©s en fĂ»ts de chĂȘne. Non filtrĂ©e et non pasteurisĂ©e, cette biĂšre est refermentĂ©e en bouteille. đđŠđŠđł đ°đ§ đŽđ±đ°đŻđ”đąđŻđŠđ°đ¶đŽ đ§đŠđłđźđŠđŻđ”đąđ”đȘđ°đŻ, đ”đ©đŠ đ°đđ„ đšđ¶đŠđ¶đ»đŠ đđȘđđČđ¶đȘđŻ đȘđŽ đźđąđ„đŠ đ§đłđ°đź đ”đ©đŠ đŁđđŠđŻđ„đȘđŻđš đ°đ§ 1,2 đąđŻđ„ 3 đșđŠđąđłđŽ đ°đđ„ đđąđźđŁđȘđ€đŽ đąđšđŠđ„ đ°đŻ đ°đąđŹ đŁđąđłđŠđđŽ. đ¶đŻđ§đȘđđ”đŠđłđŠđ„ đąđŻđ„ đ¶đŻđ±đąđŽđ”đŠđ¶đłđȘđ»đŠđ„, đ”đ©đȘđŽ đŁđŠđŠđł đȘđŽ đłđŠđ§đŠđłđźđŠđŻđ”đŠđ„ đȘđŻ đ”đ©đŠ đŁđ°đ”đ”đđŠ.
60Â $

Oude cassis Ă l'ancienne 6.3% - 750 mL
TILQUIN BiĂšre de fermentation spontanĂ©e (200g de cassis par litre de lambic). đđ±đ°đŻđ”đąđŻđŠđ°đ¶đŽđđș đ§đŠđłđźđŠđŻđ”đŠđ„ đŁđŠđŠđł (200đš đ°đ§ đŁđđąđ€đŹđ€đ¶đłđłđąđŻđ” đ±đŠđł đđȘđ”đŠđł đ°đ§ đđąđźđŁđȘđ€).
60Â $

Oude myrtille sauvage Ă l'ancienne 6.0% - 750 mL
TILQUIN Lambic de fermentation spontanĂ©e Ă la myrtille 2018-2019. đđ±đ°đŻđ”đąđŻđŠđ°đ¶đŽđđș đ§đŠđłđźđŠđŻđ”đŠđ„ đŁđđ¶đŠđŁđŠđłđłđș đđąđźđŁđȘđ€ 2018-2019.
60Â $

Oude mûre à l'ancienne 6% - 750 mL
TILQUIN BiĂšre de fermentation spontanĂ©e (260g de mĂ»res par litre de lambic). đđ±đ°đŻđ”đąđŻđŠđ°đ¶đŽđđș đ§đŠđłđźđŠđŻđ”đŠđ„ đŁđŠđŠđł (260đš đ°đ§ đŁđđąđ€đŹđŁđŠđłđłđȘđŠđŽ đ±đŠđł đđȘđ”đŠđł đ°đ§ đđąđźđŁđȘđ€).
60Â $

Stout Rullquin 2017-2018 7% - 750 mL
TILQUIN BiĂšre de fermentation mixte obtenue Ă partir d'un assemblage de 7/8 de Rulles Brune et 1/8 de lambic d'un an, Ă©levĂ© 8 mois en fĂ»ts de chĂȘne. Non filtrĂ©e et non pasteurisĂ©e, cette biĂšre est refermentĂ©e 6 mois en bouteille. đđŠđŠđł đ°đ§ đźđȘđčđŠđ„ đ§đŠđłđźđŠđŻđ”đąđ”đȘđ°đŻ đ°đŁđ”đąđȘđŻđŠđ„ đ§đłđ°đź đą đŁđđŠđŻđ„đȘđŻđš đ°đ§ 7/8 đđ¶đđđŠđŽ đđłđ¶đŻđŠ đąđŻđ„ 1/8 đ°đ§ 1 đșđŠđąđł đ°đđ„ đđąđźđŁđȘđ€, đžđ©đȘđ€đ© đąđŽ đźđąđ”đ¶đłđŠđ„ đ§đ°đł 8 đźđ°đŻđ”đ©đŽ đ°đŻ đ°đąđŹ đŁđąđłđłđŠđđŽ. đđŻđ§đȘđđ”đŠđłđŠđ„ đąđŻđ„ đ¶đŻđ±đąđŽđ”đŠđ¶đłđȘđ»đŠđ„, đ”đ©đȘđŽ đŁđŠđŠđł đȘđŽ đłđŠđ§đŠđłđźđŠđŻđ”đŠđ„ đ§đ°đł 6 đźđ°đŻđ”đ©đŽ đȘđŻ đ”đ©đŠ đŁđ°đ”đ”đđŠ.
60Â $

Oude Quetsche 2018-2019 6.4%
TILQUIN BiĂšre de fermentation spontanĂ©e (260g de prunes par litre de lambic) đđ±đ°đŻđ”đąđŻđŠđ°đ¶đŽđđș đ§đŠđłđźđŠđŻđ”đŠđ„ đŁđŠđŠđł (260đš đ°đ§ đ±đđ¶đźđŽ đ±đŠđł đđȘđ”đŠđł đ°đ§ đđąđźđŁđȘđ€)
60Â $

BiĂšres sans gluten / Gluten-free beers
Helix Blanche 5%
BiĂšre lĂ©gĂšre et rafraĂźchissante Ă base de riz, millet et maĂŻs prĂ©sentant des notes subtiles dâagrumes et une douceur agrĂ©able en bouche. đđȘđšđ©đ” đąđŻđ„ đłđŠđ§đłđŠđŽđ©đȘđŻđš đŁđŠđŠđł đźđąđ„đŠ đ§đłđ°đź đłđȘđ€đŠ, đźđȘđđđŠđ” đąđŻđ„ đ€đ°đłđŻ đžđȘđ”đ© đŽđ¶đŁđ”đđŠ đ€đȘđ”đłđ¶đŽ đŻđ°đ”đŠđŽ đąđŻđ„ đą đ±đđŠđąđŽđąđŻđ” đŽđžđŠđŠđ”đŻđŠđŽđŽ đ°đŻ đ”đ©đŠ đ±đąđđąđ”đŠ.
9,00Â $

Helix Blonde 5%
BiĂšre lĂ©gĂšre et rafraĂźchissante Ă base de riz, millet et maĂŻs. đđȘđšđ©đ” đąđŻđ„ đłđŠđ§đłđŠđŽđ©đȘđŻđš đŁđŠđŠđł đźđąđ„đŠ đ§đłđ°đź đłđȘđ€đŠ, đźđȘđđđŠđ” đąđŻđ„ đ€đ°đłđŻ.
9,00Â $

Glutenberg Rousse 5%
9,00Â $
Glutenberg IPA 6%
9,00Â $
BiĂšres sans alcool / Alcohol-free beers
Alyss 0.5%
Berliner Weisse au fruit de la passion (Sans alcool)
Sur place / Drink here
9,75Â $
Pour emporter / Take out
6,99Â $

Dorothée 0.5%
Berliner weisse pĂȘche et abricot de style smoothie (Sans alcool)
Sur place / Drink here
9,75Â $
Pour emporter / Take out
6,99Â $

Lady Lindy 0.5%
BiÚre smoothie fraise banane et mûre
Sur place / Drink here
9,75Â $
Pour emporter / Take out
7,29Â $

Miss Mango 0.5%
BiĂšre smoothie Ă la mangue
Sur place / Drink here
9,75Â $
Pour emporter / Take out
7,29Â $

Miss Plemous
Berliner Weisse au Pamplemousse rose (Sans alcool)
Sur place / Drink here
9,75Â $
Pour emporter / Take out
6,99Â $

Tiramisu 0.5%
Stout dessert tiramisu (Sans alcool)
Sur place / Drink here
9,75Â $
Pour emporter / Take out
5,99Â $

WoW (DDH Citra) 0.5%
NEIPA (Sans alcool)
Sur place / Drink here
9,45Â $
Pour emporter / Take out
7,29Â $

Tartosuc 0.5%
Stout dessert Ă la tarte au sucre (sans alcool)
Pour emporter / Take out
5,99Â $
Sur place / Drink here
9,75Â $
